Darth Biology

@darthbiology Нравится 1 3 000 + ВП

Интересно обо всём, что относится к биологии и медицине. Просто о сложном.
Подробнее: https://goo.gl/bafWn3
По всем вопросам: @db_feedbot
Помочь проекту: https://goo.gl/osb6Eb
Рекламная политика: https://goo.gl/yuyXt7
ВК: https://vk.com/darth_biology
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Медицина


Написать автору
Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Медицина
Добавлен в индекс
09.05.2017 23:31
реклама
SearcheeBot
Ваш гид в мире Telegram-каналов
Telegram Analytics
Подписывайся, чтобы быть в курсе новостей TGStat.
TGStat Bot
Бот для получения статистики каналов не выходя из Telegram
12 569
подписчиков
~3.4k
охват 1 публикации
~1k
дневной охват
~3
постов / нед.
26.9%
ERR %
10.58
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
94 упоминаний канала
18 упоминаний публикаций
57 репостов
КАТАЛОГ 🦊 lisTelegram
lisTelegram Каталог.
MD Journal
StudentMedik upd.
lisTelegram Каталог.
Время бомбить
Medical Ксю
Русский диджитал
Поясни за мед
Медецина.
NEURAHIM
Медецина.
КАТАЛОГ 🦊 lisTelegram
Все про аутизм
Полезная хня
Археология Today
Все про аутизм
Теории и Практики
ФарСмацевтика
Минздравный
IQ квартал
PharmMarketing
Майский указ
Skolkovo Leaks
Цифровая медицина
Kedr to Earth
ИТ в Образовании
ИТ в Медицине
Медецина.
Баян(О)чка 🎄
Спорт.
BALGABAEV
Все про аутизм
Все про аутизм
Культурный
Все про аутизм
Культурный
Культурный
DELETED
Футурист
Все про аутизм
Скорая Помощь
Все про аутизм
Карманная Книжка
Medbooks|Medbooking
Каналы, которые цитирует @darthbiology
Русский диджитал
Поясни за мед
Medical Ксю
Доктор Психтер
Только спросить
ШБмнк
ШБмнк
Медач | Medical Channel
Homo Sedens
MadMed.Media
Медуза — LIVE
MadMed.Media
SelfRebootCamp - избранное
Юлия Щербатова
Археология Today
ФарСмацевтика
Теории и Практики
ШБмнк
Доктор Психтер
Медуза — все новости
Медач | Medical Channel
Медач | Medical Channel
Rocket Science
Мозг Рака
Только спросить
Собака Павлова
Medical Ксю
Мозг Рака
MedPsy
Genomics Institute
Homo Sedens
Dr.MilGoot
Доктор Психтер
ШБмнк
Намочи манту
BrainHacking 2.0
Медач | Medical Channel
ДНК
ШБмнк
Футурист
Sexprosvet 18+
Дима Помогает
Oncology Fellow
Скорая Помощь
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Darth Biology 19 Jan, 20:35
Наверняка все слышали о том, как важно ухаживать за своим внутренним миром. Я говорю сейчас о бактериях-комменсалах, которые населяют наш организм. Благодаря этим созданиям мы способны синтезировать некоторые витамины, переваривать пищу и даже поддерживать хорошее настроение. Мы знаем, что микробиота позволяет нам поддерживать иммунную защиту, а также изучили ее влияние на здоровье сердца и ожирение.

Бактерии попадают в наш организм в самом начале нашей жизни и никогда не оставляют нас в покое. Более того, как оказалось, состав бактерий, находящихся в организме, отличаются в младенцев, которые появились на свет при помощи кесарева сечения и естественным путём. В самом начале нашей жизни бактерии за счёт взаимодействия с эпителием кишечника и иммунной системой фактически формирует наш иммунитет, активируя его.

Буквально на днях в журнале Science была опубликована статья, авторы которой суммировали все накопившиеся на данный момент данные о влиянии микробиоты на здоровье человека и пришли к выводу, что микроорганизмы, живущие внутри животных могут также влиять на риски развития других неинфекционных заболеваний, например болезни Альцгеймера, как это ранее было показано в экспериментах на мышах. Таким образом, на наших глазах формируется новая теория о том, что неинфекционные заболевания на самом деле могут передаваться от одного организма к другому. В то же время сильное влияние, безусловно, оказывают факторы внешней среды и генетические мутации.

Отсюда сразу возникает несколько вопросов:
1) Характерно ли это для человека?
Вероятнее всего, да. Фекальная трансплантация, несмотря на определенные риски, показала себя эффективной в борьбе с инфекциями, а для того же ожирения уже изучены возможные механизмы воздействия микроорганизмов на риски, в том числе проведены исследования на животных и с участием людей.

2) Если микробиота так сильно влияет на наше здоровье, как тогда поддержать ее?
Все рекомендации, которые можно дать на данном этапе, несильно отличаются от стандартных:
-ешьте богатую клетчаткой пищу
-употребляйте как можно более разнообразные продукты, особенно дело касается фруктов и овощей
-избегайте неправильного приема антибиотиков
-общение с домашними животными расширит репертуар бактерий, которые живут в вашем организме
-в некоторых продуктах питания содержатся ещё живые бактерии: в некоторых йогуртах, сырах, кимчи и др.

————
Есть у меня идея опубликовать на канале ряд небольших статей, посвящённых работе нашего иммунитета: с самого его формирования до того, как он работает у взрослого человека и какие патологии возможны. Если вам это интересно, проголосуйте, поставив плюс.
➕Интересно 174
➖Неинтересно 1
Читать полностью
Darth Biology 18 Jan, 18:21
Никита Жуков в своём инстаграме сообщает о презентации своей третьей книги. Приходите, пересечемся :)
Darth Biology 16 Jan, 11:49
Darth Biology 16 Jan, 11:49
Коллеги! Питер! Максимальный репост! Найдите моего студента!

По камерам во вторник в 10:36 вышел из Первого меда в метро!
Darth Biology 16 Jan, 09:23
Обычно внимание больше прикреплено к сахарному диабету 2 типа. Это неудивительно: больных этим недугом во много раз больше, чем людей, страдающих от сахарного диабета 1 типа. К сожалению, есть и другая причина, по которой выходит больше материалов по сахарному диабету 2 типа: этот тип диабета можно профилактировать, в то время как сахарный диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, имеющее генетическую природу.

Про сахарный диабет 1 типа много знают сами пациенты: это состояние требует постоянного контроля, в первую очередь — самоконтроля. Поэтому для пациентов и их родителей/опекунов, если речь идёт о детях, часто организуются школы пациентов. Аналогичные школы, к слову, организуются и для пациентов со "вторым" диабетом.

В связи с тем, что при сахарном диабете 1 типа клетки, вырабатывающие гормон инсулин, отвечающий за снижение уровня глюкозы в крови, разрушаются, пациентам необходимо постоянное введение инсулина. Учёные постоянно работают над тем, чтобы облегчить состояние и улучшить качество жизни пациентов с сахарным диабетом 1 типа, а для этого, в частности, необходимы новые препараты.

Совсем недавно, 6 января, FDA одобрило применение быстродействующего инсулина аспарта (Fiasp 100 ед/мл, производство Novo Nordisk) для лечения детей с сахарным диабетом. Об этом заявила компания-производитель в своём пресс-релизе.

Данный препарат — это новая формула инсулина с добавлением ниацинамида для увеличения скорости всасывания. Впервые формула была одобрена FDA в 2017 году для лечения взрослых пациентов, а в 2019 году — для использования в инсулиновых помпах.

Сахарный диабет — одно из наиболее распространённых хронических состояний, диагностируемых в детстве. Как отмечается в пресс-релизе, в год регистрируется почти 18 000 новых случаев сахарного диабета 1 типа. Лечение данного заболевания сопряжено с определёнными трудностями, особенно если речь идёт о педиатрических пациентах.

Напоминаю, что к симптомам сахарного диабета 1 типа относятся:
-сильная жажда, сухость во рту
-учащённое мочеиспускание (ночное недержание мочи у детей)
-ухудшение зрения
-усталость и слабость
-сильный голод
-раздражительность и изменения настроения

Если вы заметили каких-либо из вышеперечисленных симптомов у себя или у вашего ребёнка, проконсультируйтесь с врачом.
Читать полностью
Darth Biology 5 Jan, 18:33
Очень грустно начинается год. Умер Андрей Павленко, хирург-онколог и руководитель онкоцентра Клиники высоких медицинских технологий при СПбГУ, с 2018 года боровшийся с онкологическим заболеванием. Узнав о своём диагнозе, он не только не прекратил работать, но и продолжил заниматься просветительской деятельностью.

https://youtu.be/3qJILNazzrw

Помочь семье Андрея Павленко.
Читать полностью
Darth Biology 31 Dec 2019, 18:17
Я в этом году Ёлочка. Всех ещё раз с наступающим! Пусть Новый год принесёт нам много положительных эмоций!
Darth Biology 31 Dec 2019, 13:01
Многие сейчас наверняка готовят оливье, наряжают ёлку, поздравляют близких, подводят какие-то итоги года. Самое время подвести их и мне. Начну с топовых исследований в области биологии и медицины, а затем кратко озвучу итоги года для канала. Топ составлен произвольно.

1. В апреле этого года в Nature была опубликована статья, авторы которой попробовали поддерживать функции головного мозга свиньи в течение четырёх часов после смерти. Учёные создали систему, которая позволила заметно уменьшить повреждения мозга за счёт поддержания микроциркуляции — кровообращения в мозге.

2. Вейпинг оказался опаснее, чем о нём было принято думать: с августа было зарегистрировано порядка 50 смертей, связанных с вейпингом. Нужно также учитывать, что среди употребляемых при помощи парения веществ был не только никотин, но и тетрагидроканнабинол (ТГК) — вещество, содержащееся в конопле.

3. Ещё один человек, по всей видимости, был полностью вылечен от ВИЧ-инфекции. Учёные уже проделывали похожую операцию с человеком по имени Тимоти Рэй Браун, известным также как "берлинский пациент". Суть сводится к тому, что пациенту, которому необходима трансплантация костного мозга из-за рака крови, не отвечающего на химиотерапию, подбирают донора с мутацией, делающей клетки невосприимчивыми к вирусу.

4. Помимо колоссальных успехов, ВИЧ оказался в центре внимания ещё и по причине скандала: по итогам экспериментов китайского учёного Хэ Цзянькуя на свет появилось как минимум две девочки (недавно появились новости и о третьей), не восприимчивые к ВИЧ. Этим девочкам китайский исследователь отредактировал геном, однако делать это запрещено законодательством. Более того, он грубо нарушил все возможные этические правила и нормы. Биолог почти на год пропал из поля зрения, но буквально на днях появилась информация о том, что его и нескольких его коллег приговорили к тюремному заключению и большому штрафу.

5. В сети появлялись страшные фотографии результатов анализов на устойчивость к антибиотикам. В том числе, сообщения были и из России. Поэтому напоминаю о том, что антибиотики — это не безобидные таблетки, а серьёзные препараты.

6. FDA одобрило новое лекарство от муковисцидоза — Trikafta (элексакафтор/ивакафтор/тезакафтор). Муковисцидоз — это заболевание, при котором у пациентов, помимо всего прочего, наблюдаются серьёзные нарушения в органах дыхательной системы. Препарат был одобрен для пациентов от 12 лет, у которых была обнаружена как минимум одна мутация, связанная с развитием муковисцидоза.

7. В России год прошёл в борьбе с Инстаграм-врачами и целителями. Самая громкая история произошла с Натальей Зубаревой, получившей в этом году премию ВРАЛ.

Для канала год прошёл неровно: я часто подолгу не писала, но зато прочитала довольно много лекций в течение года и даже выпустила свою книгу. Очень надеюсь, что в наступающем году нас ждёт ещё больше мероприятий, много качественных исследований и только хорошие впечатления. Ну а коллегам хотелось бы пожелать терпения и выдержки: наука — это рутинное дело, очень важно не перегореть. С наступающим Новым годом!
Читать полностью
Darth Biology 28 Dec 2019, 15:49
​​Рады представить вашему вниманию коллег, которые тоже пишут о трендах в медицине и цифровой экономике.

"Этот год поистине прошёл под знаком "Почему не стоит доверять Instagram-врачам"" - пишет канал Darth Biology и выкладывает очень подробный разбор, почему именно нельзя доверять рекомендациям чудо-лекарей. А в эти выходные ждём на канале научные итоги года.

Канал Medical Ксю рассказывает о 5 технологических трендах здравоохранения в 2020 году.
Фитнес-браслеты и умные часы,
Искусственный интеллект (ИИ) для диагностики и безопасности, рост рынка телемедицины и VR для врачей - подробнее читайте на канале, это действительно интересно.


О том почему в России врачи мало зарабатывают читайте на канале Поясни за Мед
Одна из причин по мнению автора канала - азиатская система управления. Человеческая жизнь - далеко не высшая ценность российского общества и государства.


​​Что россияне фотографировали в 2019 году читайте на канале Русский диджитал
По данным опроса 83% россиян снимают отпуск. Второй по популярности повод достать камеру — первые годы жизни ребенка (69,50% опрошенных). И лишь потом следуют дни рождения родных и близких (69,00% опрошенных).

И в заключение “Russian Cyberpunk” от канала Нейронка твоего чайника
Читать полностью
Darth Biology 26 Dec 2019, 23:00
Этот год поистине прошёл под знаком "Почему не стоит доверять Instagram-врачам". Но вот очень подробного разбора, почему именно нельзя доверять рекомендациям чудо-лекарей было мало. В основном, все писали относительно краткие публикации. Тем ценнее для нас с вами материал, выпущенный Хайтеком при поддержке MadMed.Media. В подготовке материала участвовали известные в России эксперты: психофармаколог Роман Беккер, онколог Игорь Синельников и онкогематолог Елена Барях. Я считаю, что это тот самый материал, который отлично подводит итоги года в этом направлении.

Ну а я, вроде, закончила наконец почти все срочные дела с дедлайнами на этот год, поэтому уже в эти выходные вас ожидают научные итоги года по версии Darth Biology. Интересно, как я отберу из своего огромного списка интересных исследований самые-самые важные.
Читать полностью
Darth Biology 18 Dec 2019, 13:10
Репост из: Доктор Психтер
Терапевтический договор 🌸

Это такая устная договоренность между мной и моим пациентом, которую мы обсуждаем в самом начале нашего взаимодействия.

Я обещаю своему пациенту:

• назначать лечение согласно современным стандартам;
• всегда быть принимать пациента, быть «на его стороне»;
• разделять с ним пополам ответственность за лечение.

Ну и конечно же, соблюдать врачебную тайну, это по умолчанию, тут даже обсуждать нечего.

А от пациента я прошу:

• быть честным со мной;
• разделять со мной ответственность за лечение пополам;
• приходить в назначенное время и извещать о переносе встречи.

Далеко не все пациенты готовы к таким отношениям. Да и я с некоторыми людьми иногда теряюсь. Но такой подход делает наши отношения партнерскими, а не патерналистскими (врач-больной), это очень полезно в лечении.
Читать полностью
Darth Biology 3 Dec 2019, 19:21
Репост из: Только спросить
Чеклист здорового взрослого:

http://amp.gs/sJFP
Darth Biology 1 Dec 2019, 17:52
Наверняка вы уже узнали из новостей, что сегодня — Всемирный день борьбы со СПИДом. Я не буду рассказывать о том, что ВИЧ существует, как работает АРВТ и почему стигматизация — это очень плохой феномен. Об этом всем мы уже говорили в прошлые годы (если вы не читали, то по ключевому слову «ВИЧ» в поиске выйдет несколько моих и не моих статей на эту тему).

В этот раз я расскажу вам о вакцине от ВИЧ. В октябре этого года в журнале The Lancet была опубликована статья, в которой обсуждались результаты исследования фазы Ib мультивалентной вакцины от ВИЧ.

В целом, все четыре схемы вакцинации показали иммуногенность, наблюдался ответ со стороны Т-клеток и антител. Однако в этом исследовании изучали безопасность и иммуногенность, эффективность же будут оценивать в последующих работах, поэтому о ней говорить пока рано.

Кроме того, вакцины, проанализированные в данном исследовании, отличаются от вакцин, оцененных в исследовании RV144, поэтому защитная способность индуцированных вакциной иммунных ответов остаётся неизвестной. Результаты данной работы обеспечивают основу для новых исследований.
Читать полностью
Darth Biology 19 Nov 2019, 19:51
Ольга Кашубина, медицинский редактор проекта "Только спросить" и автор канала @shbmnk, написала замечательную статью о том, что такое антибиотикорезистентность, почему это опасно, сколько людей из-за этого уже умирает и что мы можем сделать прямо сейчас, чтобы начать умирать от бактериальных инфекций целыми миллионами в 2050 году.
Читать полностью
Darth Biology 19 Nov 2019, 12:10
Есть такое понятие — конфликт интересов. Это когда ваша личная заинтересованность может помешать вам адекватно и объективно оценивать ситуацию, например, в случае с какими-то научными исследованиями. Допустим, исследование спонсируется какой-то фармкомпанией. Естественно, компании выгодны положительные результаты (отрицательные тоже выгодны, но не самой компании, а обществу в целом, но у нас тут капитализм, поэтому общественное благо интересует всех не в первую очередь).

Если исследование спонсируется фармкомпанией напрямую, исследователи получают зарплату из средств компании, а дизайн исследования это позволяет, то в итоговые результаты могут закрасться ошибки, причём в том числе неосознанные. Поэтому во многих журналах, как российских, так и зарубежных, обязательно указание возможного конфликта интересов авторов. Кроме того, многие лекторы, так или иначе связанные с фармой, также указывают свой конфликт интересов. Это кажется бессмысленной тратой времени (в конце концов, все мы откуда-то получаем деньги), однако в некоторых случаях это всё же принципиально.

Во Франции было проведено исследование, в рамках которого оценивали связь между подарками, которые получают французские врачи общей практики [ВОП] от фармкомпаний, и схемами назначения ими лекарств. В исследование были включены данные о 41 257 ВОП, которые работали в 2016 году исключительно в частном секторе и у которых было как минимум 5 пациентов.

Оказалось, что сумма, возмещаемая страховой компанией пациентам за лекарства по рецепту, была ниже в группе ВОП, которым подарков не доставалось, чем в группах, которые получали подарки. Врачи, не получавшие подарков, чаще назначали дженерики антибиотиков, гипотензивных средств и статинов, чем врачи, которым подарили хотя бы один подарок.

Интересно, что цена подарков, в среднем, также оказывала влияние на то, какие лекарства прописывались пациентам (все графики есть в оригинальной статье, рекомендую с ними ознакомиться, результаты прелюбопытнейшие). Ещё больший интерес вызывает тот факт, что для назначений аспирина, дженериков антидепрессантов и дженериков ингибиторов протонной помпы различия были незначимы.

Результаты исследования говорят о том, что французские ВОП, не получающие подарки от фармкомпаний, чаще прописывают менее дорогие препараты и имеют более высокие показатели эффективности прописывания препаратов (11 критериев, по которым оценивали врачей, например, количество пациентов старше 65 лет, которому прописали хотя бы один препарат определённого класса, в статье это Таблица 1).

Конечно, у исследования есть и недостатки. Во-первых, неизвестна степень дезинформации, то есть точное число подарков, которые получали врачи. Во-вторых, исследователи не включили дополнительный анализ по "статусности" врача: был ли он руководителем, преподавал ли в университете, обладал ли какими-то иными способами продвигать лекарства. В-третьих, у исследователей не было на руках клинических данных пациентов, то есть оценить обоснование назначения лекарства было крайне сложно.

Подарки — это не единственный способ, который использует фарминдустрия для продвижения лекарств. Существуют пресса, реклама, направленная на врачей, финансирование курсов непрерывного медицинского образования и многое другое, что может влиять на схемы назначения врача, пусть даже втайне от него самого. Само по себе получение подарка может отражать не только конфликт интересов, но и интерес к новизне, истинные убеждения врача об эффективности препаратов, желание продвинуться по службе, благоприятный имидж компании. То есть подарки — это не только не единственный способ продвижения лекарств, но и не сама по себе первопричина назначения лекарства, однако они могут быть "симптоматичны".
Читать полностью
Darth Biology 11 Nov 2019, 22:12
К вопросу о популяризации и о том, почему я считаю, что лучше объяснить что-то сложное, а не опустить со словами «это сложная тема, вы не поймёте, поэтому вот вам частный случай».

https://youtu.be/iVqVZu-zfxY
Darth Biology 10 Nov 2019, 22:50
Сегодня Всемирный день науки. Несмотря на то, что мы многое уже знаем об устройстве нашего мира, Вселенная постоянно находит, чем нас удивить и озадачить. И разобраться со всеми неопределенностями нам поможет именно «свеча во тьме» — наука. С праздником, коллеги!
Darth Biology 2 Nov 2019, 09:11
Американская организация Blue Cross Blue Shield Association (BCBSA) не так давно опубликовала отчёт, в котором упомянула 10 наиболее распространённых состояний, которые встречаются среди миллениалов и влияют на их жизнь. Отчёт затрагивает США, но результаты там довольно интересные.

1. Большое депрессивное расстройство
2. Употребление психоактивных веществ.
3. Злоупотребление алкоголем (алкоголизм).
4. Гипертония
5. Гиперактивность.
6. Психотические состояния.
7. Болезнь Крона и язвенный колит.
8. Нарушения липидного профиля.
9. Курение.
10. Сахарный диабет 2 типа

Интересное наблюдение: у миллениалов на первое место выходят именно психоневрологическое состояние, а не физическое. Исследователи предполагают, что причинами такой ситуации могут служить несколько факторов. И вот тут есть что обсудить, над чем поразмышлять, потому что многое из того, что говорят эксперты, с трудом поддаётся обобщению.

В первую очередь упоминаются технологии: миллениалы — это первое поколение, которое росло в окружении различных девайсов. По словам экспертов, многие американцы-миллениалы испытывают затруднения в поддержании зрительного контакта с другими людьми, что может объяснять психологические проблемы. По моему мнению, здесь довольно притянутое утверждение в стиле "технологии плохие, потому что люди меньше общаются". Действительно, технологии сильно влияют на наши коммуникативные навыки, но я бы не стала однозначно обвинять их в психологических проблемах миллениалов.

Вторым фактором упоминается повсеместный доступ к информации и буквальная бомбардировка новостями. По словам исследователей, новости о террористических актах, стихийных бедствиях или катастрофах сейчас доступны каждому, поэтому у некоторых людей могут вызывать чувство беспомощности, страха, безысходности. На мой взгляд, есть и вторая сторона медали: доступ к информации, с одной стороны, позволяет больше узнать об устройстве своего организма и вести здоровый образ жизни, а с другой стороны — информации слишком много, и в ней можно потеряться.

Другие факторы, которые упоминаются в интервью, кажутся мне более существенными. Так, многие миллениалы в Штатах привыкли к следующему формату взаимодействия — "выигрывают все". То есть отсутствует работа над ошибками и подготовка к стрессовым ситуациям. Когда же они сталкиваются с реальными трудностями, миллениалы испытывают серьёзный стресс. Ещё один момент — как правило, оба родителя в семье нынешних миллениалов работали. В результате родители проводили меньше времени с детьми, многие из которых были в своеобразном пузыре, ещё больше изолирующем их от внешнего мира. Эти два фактора кажутся мне более существенными и менее "притянутыми за уши", хотя опять же довольно сложно делать такие утверждения, обобщая ситуацию по стране.

А вот и то, что я испытываю на собственной шкуре: возможность удалённой работы. С одной стороны, это прекрасная возможность работать из любой точки мира. Но с другой, существенным недостатком является тот факт, что многие люди ( в том числе и я) работают по выходным и во время отпуска. По сути у человека никогда нет свободного времени.

Что я из этого заключила лично для себя? Если вы фрилансер, делайте перерывы в работе! Давайте себе время отдохнуть. Недавно я начала рассматривать возможность покупки абонемента в коворкинг, так как это кажется идеальным компромиссом между работой из дома, где всё отвлекает, и офисом, куда надо приходить каждый день. Кроме того, так может быть проще поддерживать режим и давать себе отдохнуть: помните, что физическое и психическое перенапряжение ничем хорошим не обернётся. Всех денег не заработаешь.

В остальном же отчёт и интервью показались мне скорее пищей для размышления, а не сообщением о чётко установленных закономерностях.
Читать полностью
Darth Biology 26 Oct 2019, 18:00
Неприятная #новость: трансжиры связали с повышенным риском деменции. Японские исследователи наблюдали 1628 человек в возрасте от 60 лет без деменция с 2002-2003 гг. в среднем в течение примерно 10 лет и выяснили, что повышенное содержание элаидиновой кислоты в сыворотке крови является возможным фактором риска развития деменции и, в частности, болезни Альцгеймера в будущем.

Элаидиновая кислота — это трансизомер олеиновой кислоты. В природе она встречается редко, но вот в некоторых маслах может быть одним из основных компонентов.

Оказалось, что риск развития деменции у пациентов с наибольшим содержанием этой кислоты в сыворотке был на 53% выше, чем у пациентов с наименьшими показателями. Риск болезни Альцгеймера также был повышен на 43%.

Исследователи полагают, что более высокое содержание элаидиновой кислоты в организме связано с потреблением большого количества продуктов с трансжирами. В таком случае отказ от вредной пищи может снизить риски. Вредными оказались жевательная резинка, карамель, конфеты, круассаны, мороженое и рисовые крекеры.

Известно, что трансжиры негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. ВОЗ предупреждает, что повышенное потребление трансжирных кислот (>1% от общего количества потребляемых калорий) связано с увеличением риска осложнений и смерти в связи с ишемической болезнью сердца. Поэтому Организация разработала стратегию по исключению этих вредных веществ из состава продуктов во всем мире.

В 2018 году в странах Евразийского экономического союза, куда входит и Россия, вступил в действие технический регламент, ограничивающий уровень трансизомеров жирных кислот 2% от общего содержания жира в жирах/маслах. Аналогичные меры принимаются в странах по всему миру.

Однако это не значит, что мы полностью избавились от рисков, которые таят трансжиры. Питание должно быть сбалансированным, и с этим как раз у многих людей и бывают проблемы. Трансжиры есть в пицце, пирогах, печенье, жареной пище, переработанных продуктах. Полностью исключить эти продукты из нашего рациона мы не сможем (да и вряд ли в этом будет смысл), однако минимизировать их потребление — вполне. В качестве руководства к действию по переходу на здоровое питание вполне подойдёт «тарелка» от Медицинской Школы Гарварда.
Читать полностью
Darth Biology 26 Oct 2019, 16:34
Автор научно-популярной афиши Санкт-Петербурга Вячеслав Антонов подготовил подробный отзыв на лекцию по моей книге. Спасибо огромное Вячеславу за его мнение и за ценную критику!

Напоминаю, что книгу можно купить на Лабиринте, Литресе, Book24, а также в книжных магазинах Буквоед и Читай-Город. Если вы уже успели прочитать ее, я буду очень рада вашим отзывам!
Читать полностью