🟡Жёлтый пищевой краситель оказался опасным для кишечника
Краситель тартразин широко используется в популярных продуктах: в мороженом, желе, джемах, горчице, йогуртах и напитках.
🦠 Оказалось, что даже в адекватной дозировке он меняет микробиом — и это приводит к росту патогенных бактерий и вялотекущему воспалению в кишечнике.
Краситель тартразин широко используется в популярных продуктах: в мороженом, желе, джемах, горчице, йогуртах и напитках.
🦠 Оказалось, что даже в адекватной дозировке он меняет микробиом — и это приводит к росту патогенных бактерий и вялотекущему воспалению в кишечнике.