Примечательно, что в этом году World’s Best International Lager взял бельгийский Bavik Super Pils - пилснер, который заметно выбивается из образа нейтрального международного лагера.
Его характер во многом строится на чешском хмеле Saaz: пряном, травянистом, благородном хмеле, который и задаёт пиву сухой и выразительный профиль.
И это хорошо вписывается в сегодняшние тренды (поправьте меня, если не так): всё больше внимания потребителя привлекают ярко, но не экстремально (чувтсвуете разницу?) охмелённые лагеры, а чешская пивоваренная традиция вновь становится одной из главных точек притяжения.
Его характер во многом строится на чешском хмеле Saaz: пряном, травянистом, благородном хмеле, который и задаёт пиву сухой и выразительный профиль.
И это хорошо вписывается в сегодняшние тренды (поправьте меня, если не так): всё больше внимания потребителя привлекают ярко, но не экстремально (чувтсвуете разницу?) охмелённые лагеры, а чешская пивоваренная традиция вновь становится одной из главных точек притяжения.