80% продуктов на полках супермаркетов - мусор 💩Мы привыкли доверять тому, что лежит на полках магазинов. Если это продаётся в супермаркете - значит, это безопасно и можно есть.
Но из чего на самом деле сделаны эти продукты и как они
влияют на организм?
В погоне за удобством, мы перешли на ультрапереработанные продукты. Они долго хранятся, не портятся и готовятся за 5 минут.
Такие продукты обычно содержат:
➖ много сахара
➖ много соли
➖ усилители вкуса
➖ консерванты
➖ красители
Но в них почти нет ничего полезного для нашего организма: витаминов, микроэлементов, клетчатки, полноценного белка.
Если внимательно посмотреть на ассортимент любого супермаркета, становится очевидно:
таких продуктов большинство.Что будет, если организм годами «строить» из пищевого мусора?
Раньше я не замечала этой проблемы, но сейчас меня это пугает. Потому что этим питаются и взрослые, и дети!
Из-за этого развивается эпидемия сахарного диабета, растет распространенность сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Частый аргумент:
«Но ведь наши родители и бабушки тоже это ели - и ничего».
У моей бабушки - диабет, лишний вес и гипертония. У папы - гипертония с 35 лет. Поэтому нет. Такое питание не делает нас здоровее.
Изменить свое питание - трудно. Нужно время готовить, планировать и быть вовлеченным.
Но если хотите жить долго, сохранить ясный ум и качество жизни, то другого пути нет.
Поэтому, когда говорят:
«А зачем витамины и добавки? Их же можно получать из еды»
Я отвечаю: да, можно. Но только если это не ультрапереработанные продукты с полок магазина.
Если рацион состоит из колбас, сосисок, отшлифованного риса и гречки, полуфабрикатов, хлеба и макарон, соусов, кетчупов и майонеза и других продуктов с длинным составом
… то у меня для вас плохие новости.