Додо Бизнес


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Карьера


Рассказываем, как делаем бизнес в Додо. И делаем бизнес в мире – лучше.
💡Мы выпустили книгу «От подвала до миллиарда» https://ozon.ru/t/7i0TMSS

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Карьера
Статистика
Фильтр публикаций


Ом-м-м-мск 🧘‍♀️🍕

Именно так звучит город, где любовь к мастер-классам привела к открытию собственной Академии Пиццы.

Весной 2025 года команда нашла помещение с панорамным остеклением в центре города и начала строить там флагманскую пиццерию в дубайском дизайне. Мастер-классы уже пользовались спросом, поэтому Академию решили сразу заложить в новый проект.

К открытию готовились полтора месяца: анонсировали запуск в своих соцсетях и городских пабликах, собрали базу блогеров-мам.

✔️ В первый день заняли все 10 слотов из 10 и устроили большой праздник с аниматорами, подарками и аквагримом.

А потом пошли активнее в офлайн — на школьные собрания, в почтовые рассылки и во все 16 пиццерий Омска с листовками.

Это дало результат: стало больше больших групп и дней рождения. Сейчас Академия работает каждый день, гости возвращаются на тематические мастер-классы, а некоторые после первого МК приходят уже отмечать здесь день рождения.

А что получилось по цифрам — собрали в карточках 🧡


🧡 Магия почти закончилась. А результаты — нет

Коллаборация Додо × Winx стартовала 30 июня, и довольно быстро мы поняли, что попали и в лицензию, и в аудиторию, и в сам формат. Спрос и реакции гостей превысили наши ожидания.

Собрали главное о запуске — от географии до момента, когда Додо стал № 1 по упоминаниям бренда за три года в категории QSR 👇

✔️ В каких странах запустились

Изначально коллаборацию адаптировали для восьми стран: для России, Казахстана, Беларуси, Турции, Кыргызстана, Таджикистана, Сербии и Монголии. После старта к проекту захотели присоединиться ещё Узбекистан, Армения и Азербайджан, а некоторые страны запросили второй дроп осенью. Сделали важный вывод на будущее: такие запуски нужно планировать с большим запасом по объёмам и географии.


✨ Почему выбрали Winx

Основным фокусом была осознанная молодёжь — аудитория, которая хорошо реагирует на необычные вкусы, коллаборации, сильную айдентику и интересную подачу. И здесь Winx сработал как нельзя лучше: культовый мультсериал целого поколения оказался очень точным попаданием в ностальгическую территорию коммуникации.


🧚 Что придумали для коллаборации

С нуля собрали креатив, мерч и упаковку. Сделали коробку с ручкой и крылышками, перламутровый стакан и капхолдер-крылышки — один из самых сложных формфакторов упаковки, которые мы запускали в сети.


📣 Как продвигали

Собрали целую экосистему продвижения сразу для нескольких стран: трейд и детские витрины, Академия Пиццы, оформление приложения, собственные медиа, нативные блогеры в «Телеграме» и TikTok. Добавили тест «Кто ты из Winx», пиар-поддержку и отдельный ивент в пиццерии на Мясницкой.


🥤 Что произошло в первый день

В первый день продали 1/7 всего запланированного объёма пицц и выполнили сразу 1/3 плана по милкшейку. До запуска мы исходили из гипотезы, что напиток продаётся примерно в три раза реже пиццы. Но здесь милкшейк шёл почти 1 : 1 с пиццей — сильный продукт эту гипотезу полностью перевернул.


💥 Что получили в итоге


Коллабу упомянули в соцсетях более 750 тысяч раз, а тизеры завирусились ещё до официального старта.
Около 100 публикаций в СМИ и охват — 12 млн человек.
В итоге продукт занял 1-е место по валовой прибыли (7,6%) и 4-е место по выручке (5%) в категории пиццы.


Как запускали Академию Пиццы в Челябинске — и полностью заполнили её до открытия 🦤

Пиццерии Челябинск-10 уже не хватало площадей: нужно было расширять кухню, складские и холодильные мощности. И когда рядом освободилось помещение на 80 м², решили использовать его по максимуму — увеличить кухню и зал, а заодно открыть детскую Академию Пиццы.

Продвижение начали ещё в конце ноября — примерно за полтора месяца до открытия.

Сначала просто знакомили город с новым форматом: рассказывали про Академию в местных медиа и соцсетях, оформили окна будущего пространства и заранее забронировали наружку напротив.

Когда появилась запись, усилились: запустили таргет, вышли в локальные сообщества и СМИ уже со ссылками на мастер-классы и подключили сотрудников пиццерии — кассиры рассказывали гостям об Академии и раздавали листовки.

За неделю до открытия были заняты около 80 из 100 мест, а к утру 17 января свободных слотов уже не осталось 🍕

После запуска сфокусировались на больших группах: маркетинг отвечал за продвижение, а лидер Академии — за личную коммуникацию и обзвоны.

И ещё один вывод, который подтвердили отзывы гостей: реклама приводит людей впервые, но возвращаться и советовать Академию другим во многом заставляют сами сотрудники — их доброжелательность, энергия и контакт с детьми 🧡

Главные цифры запуска — в карточках 👆


Как вы думаете, что дети запоминают сильнее всего после таких мастер-классов?
Опрос
  •   Пиццу, которую приготовили сами
  •   Эмоции, которые получили в процессе
  •   Подарок, который забрали домой
  •   Время, проведенное вместе
37 голосов


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Маркетинговый календарь Академии Пиццы: что это и зачем мы его придумали 🍕

Маркетинговый календарь Академии Пиццы — это план активностей на год: тематических мастер-классов и праздников для семей с детьми.

Первый тематический запуск был довольно простым — мы придумали сладкую пиццу, рассказали о новом рецепте и стали ждать результата. Но получили всего +1,5% к выручке.

Тогда поняли: новый продукт сам по себе не превращает мастер-класс в событие. Детям нужна история, родителям — ощущение ценного опыта, а пиццериям — система, которая это всё связывает 🧡

Так появился маркетинговый календарь Академии Пиццы.

Каждые 1–1,5 месяца мы запускаем новую тему, чтобы заинтересовать детей разных возрастов и давать семьям новый повод вернуться.

Каждый запуск мы прорабатываем как единую концепцию.

✔️ В основе всего — тема. Она прослеживается в каждой детали — от рецепта пиццы до сценария мастер-класса, заданий и подарков детям.

✔️ Пицца становится частью сюжета. Она может быть в форме звезды, ёлки или динозавра. Это сразу привлекает внимание и помогает ребёнку погрузиться в историю. При этом в основном меню Додо такого рецепта нет.

✔️ Ребёнок не просто смотрит, а создаёт. Дети рисуют, собирают, вырезают и придумывают что-то своё, поэтому остаются вовлечёнными от начала до конца. Например, на мастер-классе «Пицца благодарности» они сами расписывали коробки для близких.

✔️ История продолжается дома. После мастер-класса дети получают подарки, с которыми можно играть дальше: собрать карту Солнечной системы или бумажную додо-птицу, провести собственные раскопки.

Так маркетинговый календарь превратился в череду новых поводов возвращаться в Академию всей семьёй.

И это сказалось на результате: такие запуски приносят до 40% ежемесячной выручки Академии 👍


Мы давно заметили: для многих семей поход в Додо — это маленькая, но очень важная традиция 🧡

Кто-то приходит после школы, кто-то отмечает дни рождения, а кто-то каждые выходные заказывает одну и ту же любимую пиццу.

У нас есть детские комнаты, много лет проводятся мастер-классы, а дни рождения в пиццериях давно стали привычной частью жизни многих гостей.

Со временем мы поняли, что хотим пойти дальше — стать местом, о котором в первую очередь вспоминают, когда выбирают, куда сходить с ребёнком. Чтобы и дети, и родители говорили:

— Пойдём в Додо!


🍕 Так появилась Академия Пиццы — новый этап развития семейного направления Додо

Изначально этот формат создавался для рынка Дубая, но первая Академия Пиццы открылась в Турции в октябре 2024 года.

Сегодня Академии работают уже в шести странах мира. Всего их 19, а за это время через них прошли почти 30 тысяч детей.

Но Академия Пиццы — это не просто мастер-классы. Это место, где дети учатся новому, знакомятся друг с другом, задают сотни вопросов и с гордостью говорят родителям:

— Смотрите, это я приготовил сам.


И возможно, именно здесь начинается чья-то любовь к кулинарии. А может быть, и путь будущего предпринимателя.

В следующих постах расскажем, как устроена Академия Пиццы изнутри, кто проводит занятия и почему многие семьи возвращаются к нам снова и снова 🦤

Будете ждать?

❤️ — очень!
😍 — конечно, ведь мы тоже всей семьёй ходим в Додо
🔥 — хочу узнать больше


Как Додо Пицца развивает город, в котором всё началось

Привет! На связи Анна Лифанова, исполнительный директор корпоративной сети в Сыктывкаре 🧡

Сыктывкар — особенный город для Додо. Именно здесь открылась первая пиццерия сети.

Но к 2020 году команда столкнулась с теми же проблемами, что и многие зрелые рынки:

✊ новых клиентов становилось меньше;
✊ точки устаревали;
✊ привычные процессы переставали работать так же эффективно, как раньше.

В карточках — пять решений, которые помогли увеличить выручку сети более чем в три раза🦤


Кофе, пицца и немного гейминга 🎮

Заказал кофе — сыграл за кита. Ждёшь пиццу — строишь башню из коробок. Купил буррито в Roblox — получил настоящий.

Собрали примеры того, как QSR-бренды превращают обычный заказ в игру и дают гостям ещё один повод открыть приложение 🧡

А вам нравится, когда в food-приложении есть игры?

❤️ — очень!
😍 — да, но главное, чтобы призы можно было применить
👍🏻 — отношусь хорошо, но не играю


Репост из: На вижене!
15 лет. 1500 пиццерий.
Астана-24 довела счетчик до круглой цифры!

Все только начинается!

1.6k 0 12 1 118

Не пропускаем эту невероятную дату!



Показано 11 последних публикаций.