Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

@drachevsweetspace

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

Сладкое пространство для кондитера🔥
Уроки: https://drachevsweetspace.ru
Привет, меня зовут Драчёв Илья,я занимаюсь производством и обучением «Драже»
Тут тебя ждёт много полезной информации с щепоткой личной жизни 😅

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

9 Oct, 10:36

00:41

137 0 1 10

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

8 Oct, 10:07

Не помню… рекомендовал её в тг или нет, но вот.

Отвлекался на другую книгу, а в полёте решил вернуться к ней 🫡

Для нашей профессии, очень полезная и интересная. Если есть вопросы к развитию вашего вкуса, то будет очень актуальна 🫡

243 0 5 1 19

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

7 Oct, 10:27

01:13

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Лучший обзор на брауни 😂

Уже завтра в закрытой группе я поделюсь любимым рецептом брауни 😵‍💫 И расскажу все тонкости его приготовления 😍

Ну а тыквы! А тыквы то!

Их тоже сделаем, прям из того брауни про который я вам рассказываю 🤤 Весь осенний сезон они могут украшать вашу витрину 🎃

Вкусно ли это!? Конечно! Аж до матерков 😬

311 0 2 6 24

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

6 Oct, 10:33

До моего дебюта с новой программой на очном мастер-классе остаются считанные деньки 🥹

Как обычно, в качестве места проведения я выбираю студию от Kenwood, а когда происходит так… то я запрашиваю уникальный промокод на дни проведения мастер-класса 10-11 октября!

Этот промокод: DRAILMSK

Который даёт возможность получить дополнительную насадку к действию моего основного промокад 😳

Итого 🎁 На данный момент можно выбрать аж +4 дополнительные насадки + новенький чехол на машину Kenwood cooking chef XL за 119тыс. и участие в любом моём обучении стоимостью до 5 тыс.рублей (Возможны всеразличные виды рассрочек и кешбеков. Пишите мне лично, помогу: @drachevilya )

Не благодарите! 😂

Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2Vfnxwqmzct

DRACHЁV

Сладкое пространство

349 0 0 5

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

5 Oct, 15:56

Скидывайте фотки, что у вас в планах приготовить на Halloween 🎃

369 0 0 5

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

5 Oct, 15:04

00:10

Факт дня 💡

На нарезку 1 кг начинки «Медовик» уходит 9 минут. ⏲️

378 0 3 14

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

3 Oct, 20:18

00:05

Кончено же я не просто так делаю эти конфетки 🤭

Стараюсь до вылета в Москву на мастер-класс сделать партию дражешек в «морковки»🙄

На двух барабанах быстрее конечно, но лучше на одном большом всё-таки 😅

475 0 1 3 17

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

2 Oct, 15:15

01:16

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

История одного тазика 🤣

Драже Начало 2.0 стал на столько культовым, что мы сейчас работаем над его переводом на английский язык 🤭 вот такие новости…

502 0 1 4 27

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

2 Oct, 12:55

Не ведитесь!!!!

511 0 0 2 3

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

2 Oct, 12:55

00:23

470 0 0 5

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

1 Oct, 15:22

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Кондитеры умеют делать всё! Согласны?🤣 Как мастер, постигающий пустоту, они шпаклюют, красят из аэрографа, создают инженерные установки для тортов и даже лепят формы из силикона 😅. Ибо путь к совершенству не знает границ.

Сегодня на потоке как раз делился опытом в работе с силиконом 🧊.

В тишине этой практики скрыта великая истина: то, что кажется мягким, способно принять любую форму.

501 0 2 6 11

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

30 Sep, 19:41

Ну они правда выглядят аппетитно 😬

На потоке начали делиться результатами с приготовления «Дубайских роксов»(я их так не называл, но они очень похожи 🤷‍♂️ будто начинку забыли покрыть шоколадом )😅

Кто-то даже смело экспериментирует 🫡

488 0 2 14

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

30 Sep, 09:37

Я отменил все мастер-классы в этом году и оставил только этот, он скоро уже пройдёт, и я не хочу проводить следующие 🤷‍♂️

По этому… даю себе перерыв от очных групповых мастер-классов, оставляю только индивидуальные и погружаюсь в развитие «Шоколадного потока» 🙄

Так я себе сказал вчера, лёжа в ванной 🧽

А сейчас я просто хочу показать фотки будущих изделий для мастер-класса в МСК который пройдёт 10-11 октября!

Подробная программа написана на сайте: драже, конфеты, суфле, трюфели…

Интересно узнать кто успеет забрать последнее место! 😆

Запись по ссылке в шапке профиля🫡

564 0 1 7 19

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

29 Sep, 13:33

01:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Да что вы знаете про «КАЙФЛ»!? Если не пробовали ещё вот это 😬

Вообще…
я пытаюсь разработать корпусный десерт с этим вкусовым сочетанием, но вот не удержался и уже поделился идеей с участниками приватного канала «Шоколадный поток» где мы готовим Трайфл с этим моно-вкусом🍫

525 0 1 9 23

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

28 Sep, 19:17

Буду честен… я не думал, что это далеко зайдёт 🙄

Это я сейчас про канал «Шоколадный поток» 🍫

Но вот прошло всего 5 месяцев со старта группы и я хочу вам показать нынешнюю коллекцию видео-уроков (ПОДРОБНЫХ!) которые уже там накопились 🤭

В самом начале я даже не подозревал, что влюблюсь в этот проект 😳❤️🍫

Но уже сейчас… я планирую провести октябрьский мастер-класс и на этом пока всё…! Дальше не планирую назначать даже дату на новые очные программы, а хочу с головой уйти в проект «Шоколадный поток»

Вот такие новости 🗞️ 🤷‍♂️

460 0 1 7 34

Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

27 Sep, 13:34

Уже неделю назад где-то….

Попробовали несколько трендовых «Кайфлов-кайфлов»😬

Если вам интересно, то самым вкусным оказался… тот самый «оригинальный» 🥸

Как они говорят, так и есть - простой домашний десерт 🧁

Я давно хотел на ШП сделать Трайфл, и вот в начале след.недли уже загружу видео-урок. Не этот «кайфл» конечно, но безумно вкусный, с большим количество текстур и необычным вкусом 😌