Молочка в НАО несертифицированная и вряд ли безопасная🆘
Россельхознадзор бьет тревогу по итогам проверки одного из крестьянско-фермерских хозяйств.
На ферме не установлены ограждения, препятствующие проникновению диких животных и бесконтрольному проходу людей, отсуствуют коврики для дезинфекции обуви и помещение, где бы могли переодеться в продезинфицированную униформу для дойки сотрудники.
Отсутствует молочно-моечное помещение для обработки и временного хранения молока.
Навоз убирается и складируется как на территории фермы, так и за её пределами, навозохранилище или площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза отсутствуют.
В хозяйстве на момент проверки отсутствуют комбикорма, не создан запас кормов в размере потребности не менее чем на 30 суток, как предусмотрено Правилами содержания крупного рогатого скота.
По информации КУ НАО «Станция по борьбе с болезнями животных», в хозяйстве проводятся диагностические исследования в соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий. Однако хозяйство за оказанием ветеринарной помощи животным не обращалось; справки, подтверждающие ветеринарное благополучие фермы, ветеринарными специалистами не выдавались. Молоко реализуется без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Производственные и транспортные ветеринарные документы на молоко сырое не оформляются, что также подтверждается мониторингом системы ФГИС «Меркурий».
В общем, "полный комплект". Остается только надеяться, что прокуратура округа очень сильно заинтересуется, куда же поступало молоко потенциально больных животных. Уж не детям ли?
@ecolog29
Россельхознадзор бьет тревогу по итогам проверки одного из крестьянско-фермерских хозяйств.
На ферме не установлены ограждения, препятствующие проникновению диких животных и бесконтрольному проходу людей, отсуствуют коврики для дезинфекции обуви и помещение, где бы могли переодеться в продезинфицированную униформу для дойки сотрудники.
Отсутствует молочно-моечное помещение для обработки и временного хранения молока.
Навоз убирается и складируется как на территории фермы, так и за её пределами, навозохранилище или площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза отсутствуют.
В хозяйстве на момент проверки отсутствуют комбикорма, не создан запас кормов в размере потребности не менее чем на 30 суток, как предусмотрено Правилами содержания крупного рогатого скота.
По информации КУ НАО «Станция по борьбе с болезнями животных», в хозяйстве проводятся диагностические исследования в соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий. Однако хозяйство за оказанием ветеринарной помощи животным не обращалось; справки, подтверждающие ветеринарное благополучие фермы, ветеринарными специалистами не выдавались. Молоко реализуется без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Производственные и транспортные ветеринарные документы на молоко сырое не оформляются, что также подтверждается мониторингом системы ФГИС «Меркурий».
В общем, "полный комплект". Остается только надеяться, что прокуратура округа очень сильно заинтересуется, куда же поступало молоко потенциально больных животных. Уж не детям ли?
@ecolog29