Американец открыл пиццерию прямо в малолитражке
Год назад 38-летний Брэдли Альвело потерял работу, готовился стать отцом, но не отчаялся. Мужчина придумал превратить свой маленький Smarr в передвижную пиццерию. Он разместил в багажнике располагаются две печи, и теперь колесит по Нью-Йорку и продает пиццу под брендом Pizza Pod, пишет CNBC. В среднем Брэдли зарабатывает около 12 тыс.$ в месяц (более 1 млн рублей).
Альвело паркуется у кофеен и пивоварен, с которыми сотрудничает, раскатывает тесто 72-часового брожения и готовит на глазах у покупателей. В меню — 9 видов пиццы. Среди необычных вариантов — с гуавой и пепперони (отсылка к пуэрториканским корням шефа).
Год назад 38-летний Брэдли Альвело потерял работу, готовился стать отцом, но не отчаялся. Мужчина придумал превратить свой маленький Smarr в передвижную пиццерию. Он разместил в багажнике располагаются две печи, и теперь колесит по Нью-Йорку и продает пиццу под брендом Pizza Pod, пишет CNBC. В среднем Брэдли зарабатывает около 12 тыс.$ в месяц (более 1 млн рублей).
Альвело паркуется у кофеен и пивоварен, с которыми сотрудничает, раскатывает тесто 72-часового брожения и готовит на глазах у покупателей. В меню — 9 видов пиццы. Среди необычных вариантов — с гуавой и пепперони (отсылка к пуэрториканским корням шефа).
«Вам не нужно идеальное пространство или неограниченные ресурсы, чтобы начать», — говорит Брэдли Альвело, и это отличный совет многим из нас. 😀