Engels x Animals
19-20 сентября, 10:00 – 16:00
📍Engels УПИ

Осенняя гостевая смена намечается!🍂

В гостях Animals – фермерский ресторан из Петербурга, а значит главные символы ближайших выходных: хлеб, сыр, свежие овощи. И немного петербургского шоколада!🧡

Ребята везут к нам свои сезонные новинки:

• Яйца пашот с брокколини, зелёным горошком и соусом скордалия
• Фриттата с сезонными овощами и сыром страккино
• Яичный тост на фокачче: с форелью и икрой или с домашней куриной сосиской и карри
• Рисовая каша на кокосовом молоке с ревенем и клубникой

Без выпечки не обойдется!

• Маковая булочка
• Ватрушка с творогом и брусникой
• Шоколадный баскский чизкейк на петербургском шоколаде Amazing

От команды бара попробуем какао, фармхаус эспрессо-тоник со свекольным шрабом и согревающий имбирный шот

До встречи на Ленина, 99🫂

За помощь в привозе сердечно благодарим «Уральские авиалинии» ✈️