Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
В Петербурге проходят массовые проверки маленьких баров на соответствие площади зала обслуживания от 50 метров.
В Бар Breaking Bad вчера после 22.00 с проверкой лично пришел начальник отдела государственного надзора Комитета по Промышленности и предпринимательству Оливинский В.Л. Совладелец бара Роман Кремнёв: «Работаем с 2014 года, всю историю держали топовый ассортимент крафтового импорта, отечественных производителей, а также из 20 кранов 5-6 импортной классики. По бутылкам в лучшие годы до 600, сейчас, наверное, 300-350 сортов. Процедура проверки следующая: достаточно 2х заявлений в прокуратуру (за 11 лет на нас нет ни одного даже в полицию от соседей, поэтому понятно, что они сами их написали), чтобы инициировать прокурорскую проверку. Прокуратура спускает требование в Комитет, тот приезжает на адрес и осуществляет проверку, далее составляются протоколы и акты, которые отправляются обратно в прокуратуру. После чего прокуратура выносит предписание о прекращении вида деятельности (продажи алкогольной продукции) в данном помещении (если, например, как у меня они намерили менее 50кв.м и запретили продавать алкоголь совсем). Потом комитет влетает с внезапной проверкой и там штраф на юридическое лицо 100-300 тыс руб. и на генерального директора 20-40 тыс.руб. Отказ в продаже алкогольной продукции после 22:00 проверяющие назвали несущественным преимуществом, т.к. во-первых, нет причин доверять словам бармена и быть уверенными в том, что в продаже отказывают всем, плюс в зале находились посетители, которые оплатили и получили свои напитки до 22:00. В протоколе указали, что остатки напитков в бокалах алкогольные, потому что «это же видно, что это пиво». При этом на вопрос как отличить алкогольное пиво от безалкогольного в бокале на взгляд, не проводя экспертизы и даже не сверяясь с чеками, был получен ответ «я конечно не нюхал, что у них в бокалах, но мне все очевидно»
Регламент замера этих 50 метров разными законодательными актами регулируется по-разному, так, в одном баре при замере вычленили площадь бильярдного стола. На замечание Романа о несогласованности регламентов законодательных актов, Комитет ответил, что «расценивает это по-своему»
В Бар Breaking Bad вчера после 22.00 с проверкой лично пришел начальник отдела государственного надзора Комитета по Промышленности и предпринимательству Оливинский В.Л. Совладелец бара Роман Кремнёв: «Работаем с 2014 года, всю историю держали топовый ассортимент крафтового импорта, отечественных производителей, а также из 20 кранов 5-6 импортной классики. По бутылкам в лучшие годы до 600, сейчас, наверное, 300-350 сортов. Процедура проверки следующая: достаточно 2х заявлений в прокуратуру (за 11 лет на нас нет ни одного даже в полицию от соседей, поэтому понятно, что они сами их написали), чтобы инициировать прокурорскую проверку. Прокуратура спускает требование в Комитет, тот приезжает на адрес и осуществляет проверку, далее составляются протоколы и акты, которые отправляются обратно в прокуратуру. После чего прокуратура выносит предписание о прекращении вида деятельности (продажи алкогольной продукции) в данном помещении (если, например, как у меня они намерили менее 50кв.м и запретили продавать алкоголь совсем). Потом комитет влетает с внезапной проверкой и там штраф на юридическое лицо 100-300 тыс руб. и на генерального директора 20-40 тыс.руб. Отказ в продаже алкогольной продукции после 22:00 проверяющие назвали несущественным преимуществом, т.к. во-первых, нет причин доверять словам бармена и быть уверенными в том, что в продаже отказывают всем, плюс в зале находились посетители, которые оплатили и получили свои напитки до 22:00. В протоколе указали, что остатки напитков в бокалах алкогольные, потому что «это же видно, что это пиво». При этом на вопрос как отличить алкогольное пиво от безалкогольного в бокале на взгляд, не проводя экспертизы и даже не сверяясь с чеками, был получен ответ «я конечно не нюхал, что у них в бокалах, но мне все очевидно»
Регламент замера этих 50 метров разными законодательными актами регулируется по-разному, так, в одном баре при замере вычленили площадь бильярдного стола. На замечание Романа о несогласованности регламентов законодательных актов, Комитет ответил, что «расценивает это по-своему»