Настин кофеек


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Блоги


Канал про кофе дома и мои любимые кофейни в Петербурге (а иногда и в других городах России)
Интересуюсь specialty кофе с 2016
Для связи @ankislitsyna

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Блоги
Статистика
Фильтр публикаций


Появилось у меня, как шутят друзья, нишевое увлечение:

Охота на что-то интересное в магазинах Familia😁

В августе я весь месяц в отпуске, поэтому времени было предостаточно — и вот я обошла уже 47 магазинов в Петербурге (а их даже больше)😏

Из интересного около-кофейного: видела в нескольких чашку для заваривания чая Weave от Loveramics (в районе 350-400₽), если актуально, маякните, в комментариях обозначу адреса
А видели бы вы мой кокот от Staub, почти визжала, когда увидела…
Не оставляю надежду найти сервер от Loveramics или Liberty Jones (стаканы и бокалы от этого бренда в большом количестве имеются)

Вчера вот купила вот такой «кувшин» и сразу же определила его на кофейный столик😁


Ловлю лето за хвост: ем тарт с земляникой и пью фильтр на мытой Руанде в Tony💔

Петербуржцы, успевайте, сегодня еще есть шанс застать (хотя с инжиром тоже манящий)!


Утро с Боливией Лос Родригес, которую захотелось заварить в Оригами

дождливая погода за окном располагает к медленным и спокойным кофейным ритуалам

Заваривала по рецепту с сайта «Сварщицы»:
15 гр кофе, 250 мл воды

Рекомендации:
Все вливания круговыми движениями
00:00 - 00:15
Предсмачивание
50 мл. воды температурой 97 °С
00:30 - 01:15
Вливание 100 мл. воды температурой 97 °С
01:45 - 02:30
Вливание 100 мл. воды температурой 97 °С


Вкусная чашка, хорошо чувствуется во вкусе вишня и персик

К кофе сегодня халва-пломбир с фисташками, которую привезли друзья из Узбекистана — пейринг рекомендую 😏


Утро субботы после пробежки (не моей) традиционно проводим в AJ:

У ребят всегда несколько фильтров и вкусные позиции в меню.
У нас сегодня в чашках Эфиопия Гуджи (анаэроб) и Танзания Мбози (мытая) от August

Вкусно!


Обещала пить Перу от Rockets — пью Перу от Rockets😏

Заварила в айдене и пожалела, что отсыпала только на 300 мл (мам, я отсыплю еще 😁)

Очень чистая, легкая и читаемая чашка, молотый кофе пах цветами и крыжовником, у заваренного во вкусе сладость персикового конфитюра и кислотность крыжовника (лаймов не обнаружила)
Кайф!

Хорошей вам пятницы ❤️
А я пошла перечитывать «Отцы и дети», люблю эту книгу. Даже ВКР умудрилась с ней связать, хотя писала о творчестве Ба Цзиня 😁


Хорошо, когда родители тоже пьют кофе: можно зайти в гости и отсыпать себе гейшу из Перу 😁

Ее, правда, у меня пытался выкрасть один толстолапый такс, но безуспешно — завтра заварю утром и поделюсь обзором 🥰


Отпуск — идеальное время для прогулок в тех районах Петербурга, где я никогда не была. И вот так я оказалась в Красносельском районе, смотрела на воду и пила классный фильтр в Temple!

Про Temple я много слышала и читала, но никогда не была до этого, поэтому, проходя мимо, разумеется, зашла выпить кофе. Выбрала фильтр черри-пеппер (черный кофе с вишневым перечным соусом)

Для меня это прям такой осенний напиток, который согреет после прогулки✨

Здорово, что у кого-то есть в доме такая хорошая кофейня, где и кофе выпить, и перекусить, и дрипы домой купить, завидую!

Район понравился, уже уговариваю мужа на этой неделе поехать туда погулять вечером после его работы 😁


Лето, остановись, я не успела попробовать все напитки из сезонных меню

Притворяюсь, что в +19 еще очень даже хорошо и приятно пить напитки со льдом (если есть солнышко, это правда так) и пью фильтр бузина-османтус из Plump

Много классного я у них попробовала этим летом, но вот этот напиток мой фаворит! Цветочный, с приятной ягодной кислинкой, умеренной сладостью, могуществом бузинной палочки
Очень вкусно!


Открыла коробку с сокровищами, которую охранял гжельский Змей Горыныч 🖤

Tasty Coffee выпустили в честь своего 18-летия лимитированную чашку с ГФЗ (говорят, лимитки будут каждый год 😏)
Горыныч тут не просто так, а как символ трех волн кофейной индустрии, трех компаний одной экосистемы (Tasty Coffee, СТМ и Greengo), трех видов обжарки (под фильтр, под эспрессо и под молоко)
Обожаю символизм, простите мне эту филологическую и эзотерическую слабость

В продаже появится в эту пятницу, ставьте напоминалки!

Еще в посылке классная ремувка, которую уже порывается украсть мой муж, и две пачки с интересными лотами:

Колумбия Омблигон Нестер Лассо
Эфиопия Мукера Соакинг

Последнюю я открыла и заварила в айдене, чтоб выпить из новой чашки

Шикарный яркий кофе, который тоже заслуживает голографической пачки, как по мне 😁

Показано 9 последних публикаций.