🌐
Росрыболовство⚙ Технологическая независимость и автоматизация производства
Отдельное внимание глава Росрыболовства на полях Международного рыбопромышленного форума уделил российскому оборудованию для флота и береговых предприятий. Его серийное внедрение позволяет локализовать критически важные процессы и повышать производительность.
Петербургская компания «Морские комплексные системы», разработчик и производитель судового оборудования, представила отечественные рыбофабрики для промыслового флота. Решения охватывают различные этапы обработки сырья и выпуска рыбных блоков, филе и другой готовой продукции.
Центр технологии судостроения и судоремонта показал натурный образец рыбонасосного комплекса для транспортировки улова на судно и отделения рыбы от воды. Технология автоматизирует одну из основных операций при приёмке улова и помогает сохранить качество сырья.
Российский интегратор промышленной автоматизации «МАСТ» представил инновационный комплекс для взвешивания, маркировки и упаковки продукции непосредственно в море. Технология сокращает количество операций после доставки улова на берег.
Владивостокская компания NAVADA, поставщик и сервисный оператор рыбоперерабатывающего оборудования, продемонстрировала машину для автоматической сортировки сельди по половому признаку. Решение позволяет выделять икряную рыбу и точнее распределять сырьё для дальнейшей переработки.
🦀 Глубокая переработка
Рыбопромышленная группа «Антей», ведущая промысел и переработку краба в Дальневосточном и Северном рыбохозяйственных бассейнах, представила новые форматы готовой продукции и макет краболова «Мыс Наварин». С руководством предприятия обсудили обновление флота и увеличение выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью.
Смоленский рыбопереработчик «ВИКИНГ» показал пресервы, сельдь, скумбрию, красную рыбу, морепродукты и продукцию холодного копчения. Камчатская рыболовецкая артель «Колхоз „Красный труженик“», работающая на побережье Охотского моря у устья реки Озерной и отметившая 95-летие, представила опыт прибрежного промысла тихоокеанских лососей и собственной переработки уловов.
Представители предприятий положительно оценили действующие меры государственной поддержки и координацию со стороны Росрыболовства. Меры позволяют запускать производства полного цикла, обновлять мощности и осваивать выпуск оборудования, поставки которого прежде зависели от зарубежных производителей.
