🍊 Апельсиновое печенье
Продукты:
• мука пшеничная - 2 ст.
• мука из топинамбура 2 столовые ложки с горкой
• сироп из топинамбура (натуральный) - 150 г
• апельсин - 1 шт.
• растительное масло без запаха - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• бразильский орех
• сахарная пудра
🍊 Готовим ароматное апельсиновое печенье с топинамбуром — простой и вкусный рецепт! Сохраняйте, чтобы не потерять.
1⃣ Апельсин хорошенько обдайте кипятком — так уйдёт лишняя горечь.
2⃣ Нарежьте фрукт кусочками прямо со шкуркой, не забудьте убрать косточки.
3⃣ Отправьте нарезанный апельсин в чашу блендера, добавьте сироп из топинамбура и пробейте до нежной пюреобразной консистенции.
💡 Лайфхак: если нет сиропа топинамбура, смело замените его мёдом — будет так же вкусно!
4⃣ В отдельной ёмкости соедините муку с разрыхлителем — так тесто получится воздушным.
5⃣ Переложите апельсиновое пюре в муку, влейте растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто выйдет довольно густым — это нормально.
6⃣ Разогрейте духовку до 180 °C — пусть будет готова к выпеканию.
7⃣ Отщипывайте кусочки теста размером со сливу, скатывайте в шарики, слегка приплюсните их.
8⃣ Выложите заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга: во время выпечки они заметно увеличатся.
9⃣ В центр каждого печенья воткните половинку бразильского ореха (или возьмите любой другой орех по вкусу).
🕒 Выпекайте 20–25 минут — до аппетитного румянца.
🍬 В завершение слегка посыпьте печенье сахарной пудрой.
✨ Готово! Теперь можно наслаждаться уютным чаепитием.
А какой орех любите вы в выпечке? Делитесь в комментариях!
#рецепт #печенье #выпечка #топинамбур #полезнаяеда
Продукты:
• мука пшеничная - 2 ст.
• мука из топинамбура 2 столовые ложки с горкой
• сироп из топинамбура (натуральный) - 150 г
• апельсин - 1 шт.
• растительное масло без запаха - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• бразильский орех
• сахарная пудра
🍊 Готовим ароматное апельсиновое печенье с топинамбуром — простой и вкусный рецепт! Сохраняйте, чтобы не потерять.
1⃣ Апельсин хорошенько обдайте кипятком — так уйдёт лишняя горечь.
2⃣ Нарежьте фрукт кусочками прямо со шкуркой, не забудьте убрать косточки.
3⃣ Отправьте нарезанный апельсин в чашу блендера, добавьте сироп из топинамбура и пробейте до нежной пюреобразной консистенции.
💡 Лайфхак: если нет сиропа топинамбура, смело замените его мёдом — будет так же вкусно!
4⃣ В отдельной ёмкости соедините муку с разрыхлителем — так тесто получится воздушным.
5⃣ Переложите апельсиновое пюре в муку, влейте растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто выйдет довольно густым — это нормально.
6⃣ Разогрейте духовку до 180 °C — пусть будет готова к выпеканию.
7⃣ Отщипывайте кусочки теста размером со сливу, скатывайте в шарики, слегка приплюсните их.
8⃣ Выложите заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга: во время выпечки они заметно увеличатся.
9⃣ В центр каждого печенья воткните половинку бразильского ореха (или возьмите любой другой орех по вкусу).
🕒 Выпекайте 20–25 минут — до аппетитного румянца.
🍬 В завершение слегка посыпьте печенье сахарной пудрой.
✨ Готово! Теперь можно наслаждаться уютным чаепитием.
А какой орех любите вы в выпечке? Делитесь в комментариях!
#рецепт #печенье #выпечка #топинамбур #полезнаяеда