Объясним коротко — кто такой Овчинников и почему он красавчик:
- Предприниматель из Сыктывкара, создавший за 7 лет сеть пиццерий с годовой выручкой 3 миллиарда рублей. Сейчас «Додо Пицца» — № 1 по количеству пиццерий (более 200, и все успешны).
- Единственный предприниматель в российском общепите, который открыто публикует финансовые показатели компании.
- В 2013 году запустил коммерческий франчайзинг и обеспечил работой сотни людей в регионах.
- Вышел на рынки США, Китая, Эстонии, Литвы и Румынии.
- «Додо Пицца» — это фактически IT-компания, все процессы в которой автоматизированы. Каждое действие персонал регистрирует в гаджетах. Можно сравнивать выручку пиццерии с показателями других франчайзи или своими же результатами недельной давности. Кассовые аппараты подключены к системе и автоматически передают информацию о денежном потоке. На каждой кухне установлены видеокамеры, которые в реальном времени транслируют изображение на общий сайт компании: так можно проследить, как готовится именно ваша пицца.
- Предприниматель из Сыктывкара, создавший за 7 лет сеть пиццерий с годовой выручкой 3 миллиарда рублей. Сейчас «Додо Пицца» — № 1 по количеству пиццерий (более 200, и все успешны).
- Единственный предприниматель в российском общепите, который открыто публикует финансовые показатели компании.
- В 2013 году запустил коммерческий франчайзинг и обеспечил работой сотни людей в регионах.
- Вышел на рынки США, Китая, Эстонии, Литвы и Румынии.
- «Додо Пицца» — это фактически IT-компания, все процессы в которой автоматизированы. Каждое действие персонал регистрирует в гаджетах. Можно сравнивать выручку пиццерии с показателями других франчайзи или своими же результатами недельной давности. Кассовые аппараты подключены к системе и автоматически передают информацию о денежном потоке. На каждой кухне установлены видеокамеры, которые в реальном времени транслируют изображение на общий сайт компании: так можно проследить, как готовится именно ваша пицца.