Алтай в Москве
Пятничный вечер в ENZO Hotel Moscow стал особенным: шеф-повар Grand Chalet Altay и ресторана «Сосны» Евгений Масловский представил гостям своё прочтение сибирской кухни.
Для Евгения гастрономия - это способ рассказать об Алтае без слов. Через локальные продукты и ингредиенты, которые раскрываются совершенно по-новому.
Каждое блюдо стало маленьким путешествием на Алтай, к его рекам и горам, тайге, кедровым орехам и богатству сибирской природы.
Спасибо ENZO Hotel Moscow за приглашение и всем гостям за этот вечер. Для нас особенно ценно делиться тем, чем живёт Grand Chalet Altay, и знакомить с Алтаем через кухню.
Пятничный вечер в ENZO Hotel Moscow стал особенным: шеф-повар Grand Chalet Altay и ресторана «Сосны» Евгений Масловский представил гостям своё прочтение сибирской кухни.
Для Евгения гастрономия - это способ рассказать об Алтае без слов. Через локальные продукты и ингредиенты, которые раскрываются совершенно по-новому.
Каждое блюдо стало маленьким путешествием на Алтай, к его рекам и горам, тайге, кедровым орехам и богатству сибирской природы.
Спасибо ENZO Hotel Moscow за приглашение и всем гостям за этот вечер. Для нас особенно ценно делиться тем, чем живёт Grand Chalet Altay, и знакомить с Алтаем через кухню.