​​Куриная грудка в грибном соусе

🔸Ингредиенты:

✅ Куриная грудка — 1 шт.
✅ Шампиньоны — 250 г
✅ Натуральный йогурт — 1 стакан
✅ Лук — 1 шт.
✅ Оливковое масло — 1 ст. л.
✅ Соль, перец — по вкусу

🔸Приготовление:

1⃣ Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2⃣ На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3⃣ Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.