🔥 КУЛИНАРНЫЙ ЛАЙН-АП🔥
На кулинарной сцене фестиваля соберутся шефы, которые знают о гастрономии не понаслышке – от современной черноморской кухни и французской классики до гриля, авторских блюд и смелых гастрономических экспериментов.
Знакомьтесь с участниками лайнапа:
👨🍳 Михаил Родионов — шеф-повар ресторана «Мясной синдикат», 27 лет в гастрономии, победитель Courvoisier Couturier Gourmet.
👨🍳 Сергей Альшевский — один из основоположников современной черноморской кухни, бренд-шеф Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо», призёр краевых гастрономических конкурсов.
👨🍳 Александр Шаповалов — шеф-повар ресторана YiaYia. Участник шоу «Повара на колёсах» на Первом канале. Призер премии «Прорыв года среди шеф-поваров Юга России» по версии Sobaka.ru (2024).
👨🍳 Алексей Гребенкин — бренд-шеф и основатель кейтеринга «Альба», бренд-шеф и сооснователь проекта «Мастера».
👨🍳 Георгий Джорухов — шеф-повар ресторана «Трофей» семьи ресторанов Laguna Family.
👨🍳 Владимир Сутковецкий — шеф-повар ресторана «Фабрика Вкуса» и бренд-шеф ресторана «Море Вкуса», победитель «Битвы пикников» и «МУФ», финалист «Молодых ножей».
👨🍳 Владимир Максимов — бренд-шеф ресторанов FORNO GROUP в парке Галицкого C.H: La Rosee, Eat.Beat, Amavi, Cataleya, Monmart, Calcio e Pasta.
👨🍳 Никита Ангуров — шеф-повар брассери «Альпинисты» в Красной Поляне, специалист по французской и современной европейской кухне, участник «Молодых ножей» и полуфиналист «Адского шефа».
👨🍳 Виталий Сурин — бренд-шеф и основатель Vetal Chef, победитель «Битвы шефов» на телеканале «Пятница».
Впереди — живые приготовления, профессиональные секреты, неожиданные сочетания и блюда, которые можно будет не только увидеть, но и попробовать.
📍 2–4 октября | Абрау-Дюрсо
Следите за расписанием мастер-классов — скоро расскажем, кто, что и когда будет готовить на сцене.
На кулинарной сцене фестиваля соберутся шефы, которые знают о гастрономии не понаслышке – от современной черноморской кухни и французской классики до гриля, авторских блюд и смелых гастрономических экспериментов.
Знакомьтесь с участниками лайнапа:
👨🍳 Михаил Родионов — шеф-повар ресторана «Мясной синдикат», 27 лет в гастрономии, победитель Courvoisier Couturier Gourmet.
👨🍳 Сергей Альшевский — один из основоположников современной черноморской кухни, бренд-шеф Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо», призёр краевых гастрономических конкурсов.
👨🍳 Александр Шаповалов — шеф-повар ресторана YiaYia. Участник шоу «Повара на колёсах» на Первом канале. Призер премии «Прорыв года среди шеф-поваров Юга России» по версии Sobaka.ru (2024).
👨🍳 Алексей Гребенкин — бренд-шеф и основатель кейтеринга «Альба», бренд-шеф и сооснователь проекта «Мастера».
👨🍳 Георгий Джорухов — шеф-повар ресторана «Трофей» семьи ресторанов Laguna Family.
👨🍳 Владимир Сутковецкий — шеф-повар ресторана «Фабрика Вкуса» и бренд-шеф ресторана «Море Вкуса», победитель «Битвы пикников» и «МУФ», финалист «Молодых ножей».
👨🍳 Владимир Максимов — бренд-шеф ресторанов FORNO GROUP в парке Галицкого C.H: La Rosee, Eat.Beat, Amavi, Cataleya, Monmart, Calcio e Pasta.
👨🍳 Никита Ангуров — шеф-повар брассери «Альпинисты» в Красной Поляне, специалист по французской и современной европейской кухне, участник «Молодых ножей» и полуфиналист «Адского шефа».
👨🍳 Виталий Сурин — бренд-шеф и основатель Vetal Chef, победитель «Битвы шефов» на телеканале «Пятница».
Впереди — живые приготовления, профессиональные секреты, неожиданные сочетания и блюда, которые можно будет не только увидеть, но и попробовать.
📍 2–4 октября | Абрау-Дюрсо
Следите за расписанием мастер-классов — скоро расскажем, кто, что и когда будет готовить на сцене.
grillrestfest@yandex.ru
https://grillrestfest.ru/