Ребят, смело можем назвать Дананг гастро-столицей Вьетнама.
Такого разнообразия разных кафешек, ресторанов, кофеен мы не видели ни в одном городе Вьетнама. Даже в Далате не столько, хоть он и считается кофейной меккой страны.
А в Дананге, кажется, есть абсолютно все кухни мира: японская (ох, сколько тут суши-баров и идзакай – я душу отвожу), корейский BBQ, американский бар, который открыл знаменитый шеф из Нью-Йорка, милые итальянские домашние ресторанчики, узбекская, русская – да чего тут только нет. И, конечно, вьетнамских вариаций – от небольших баньмишных и фошек до респектабельных ресторанов.
⭐ В Дананге даже есть свой отдельный путеводитель Мишлен. Не один-два ресторанчика, а прям полноценный путеводитель. На 2026 год в гид Michelin попали 57 заведений города (и ещё 3 из соседнего Хойана). Среди них три ресторана отмечены звездой, два из которых как раз в Дананге: затейливый La Maison 1888 и прогрессивный Nén, создающий вкусы центрального Вьетнама из местных продуктов.
А ещё мы с удивлением узнали, что в городе проходит свой ежегодный фестиваль Danang Food Tour. Если любите пробовать что-то необычное, вам точно сюда в сентябре. Ну или в любое время года тут можно организовать гастро-тур по Данангу.
Голодным отсюда не уедет никто, а вот выбор... он будет самым сложным испытанием за весь отпуск, серьёзно!
#Дананг #Вьетнам
Такого разнообразия разных кафешек, ресторанов, кофеен мы не видели ни в одном городе Вьетнама. Даже в Далате не столько, хоть он и считается кофейной меккой страны.
А в Дананге, кажется, есть абсолютно все кухни мира: японская (ох, сколько тут суши-баров и идзакай – я душу отвожу), корейский BBQ, американский бар, который открыл знаменитый шеф из Нью-Йорка, милые итальянские домашние ресторанчики, узбекская, русская – да чего тут только нет. И, конечно, вьетнамских вариаций – от небольших баньмишных и фошек до респектабельных ресторанов.
⭐ В Дананге даже есть свой отдельный путеводитель Мишлен. Не один-два ресторанчика, а прям полноценный путеводитель. На 2026 год в гид Michelin попали 57 заведений города (и ещё 3 из соседнего Хойана). Среди них три ресторана отмечены звездой, два из которых как раз в Дананге: затейливый La Maison 1888 и прогрессивный Nén, создающий вкусы центрального Вьетнама из местных продуктов.
А ещё мы с удивлением узнали, что в городе проходит свой ежегодный фестиваль Danang Food Tour. Если любите пробовать что-то необычное, вам точно сюда в сентябре. Ну или в любое время года тут можно организовать гастро-тур по Данангу.
Голодным отсюда не уедет никто, а вот выбор... он будет самым сложным испытанием за весь отпуск, серьёзно!
#Дананг #Вьетнам