Дневник Здоровья


Гео и язык канала: Россия, Русский


Приветствуем вас на канале проекта «Дневник Здоровья». Здесь вы сможете найти информацию о питании, пищевом поведении и физической активности от докторов сети Клиника Фомина. Приятного чтения!

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Что получилось?✔️

Мы отслеживали не только вес, но и состав тела с помощью биоимпедансометрии.

Было → стало (июль 2026):
Вес: 93 → 74,55 кг
ИМТ: 29,4 → 23,5 кг/м² Жировая масса: 43,6 → 35,6%
Мышечная масса: 49 → 44,95 кг
То есть пациентка перешла из категории избыточной массы тела, практически на границе с ожирением I степени, в диапазон нормальной массы тела.
И после этого вес
продолжил снижаться.

Сейчас - около 70 кг.

93 → 70 кг примерно за 11 месяцев.

Это почти -23 кг, или -25% от исходной массы тела.
Но мне как врачу нравится не только эта цифра.

Железодефицитной анемии больше нет, хотя запасы железа мы продолжаем восстанавливать.
Улучшился липидный профиль.
Нормализовался клинический анализ крови. Появилась регулярная физическая активность.
И всё это произошло не потому, что пациентка 11 месяцев «идеально соблюдала диету».
В её жизни по-прежнему есть поездки, работа, дети. Иногда вместо полноценного обеда получается бутерброд. Есть хлеб, роллы, шоколад и печенье. Психолог подошёл не с первого раза. А «кулачки» так и не заработали.

Для результата не обязательно все делать идеально.

Иногда задача диетолога - не дать человеку ещё десять правил и запретов, а вместе с ним найти несколько изменений, которые подходят именно его жизни и которые он сможет сохранить надолго❤️

Случаем из практики поделилась
Пелевина Полина Викторовна
врач-диетолог Клиники Фомина ❤️


Не только питание❤️

После начала нашей работы пациентка впервые начала регулярно заниматься с тренером. Не для того, чтобы «отрабатывать еду», а чтобы постепенно добавить движение и сохранять мышечную массу.


Я также довольно рано понимала, что нам пригодится психолог. В питании было заметно влияние стресса и эмоционального состояния.
Но к психологам пациентка относилась скептически. Пробовала - разочаровывалась. Поэтому я не настаивала.
А через некоторое время она сама решила попробовать ещё раз.

Нашла другого специалиста - и наконец встретила психолога, с которым ей комфортно работать. И, на мой взгляд, это тоже стало важной частью результата❤️


Минус 23 кг за 11 месяцев.
И этот кейс не только про вес👌🏻

Пациентке 41 год,
рост 178 см,
вес на старте - около 93 кг.

Запрос: снизить вес и вернуться примерно к 68 кг - весу, который был ещё до беременностей.

За этой цифрой стояло желание снова легко выбирать одежду, свободнее чувствовать себя на пляже и в целом комфортнее -в своём теле.
Но уже на первой консультации стало понятно, что история здесь гораздо шире, чем «просто снизить вес».
Были постоянные поездки, сидячая работа, хронический недосып, усталость, проблемы со стулом и вздутие. Спорта практически не было: пациентка никогда не ходила в зал, а встроить тренировки в график с постоянными разъездами казалось почти невозможным.
По анализам выявили железодефицитную анемию и дислипидемию, а также гастрит, ассоциированный с H. pylori.
Поэтому начали мы не только с питания. Провели лечение H. pylori с гастроэнтерологом, занимались коррекцией анемии и проблем со стулом, подключили медикаментозную терапию ожирения.

А что с питанием?🍏
По дневникам я увидела, что не хватает белка, овощей, фруктов и сложных углеводов, а жиров, наоборот, получалось многовато.
Мы добавили в рацион то, чего не хватало. И это важный момент: снижение веса - далеко не всегда история про то, чтобы всё время что-нибудь убирать.
Кстати, метод ладони мы тоже попробовали.
Через некоторое время пациентка честно сказала: «Кулачки не работают». Ну не работают - значит, ищем другой способ👌🏻
Диетологические рекомендации должны подстраиваться под жизнь человека, а не наоборот.

Друзья, как вы думаете, какими ещё инструментами мы пользовались, что ещё делали, чтобы достичь желаемого результата?) Делитесь в комментариях⤵️


Всем добрый день, друзья!

На этой неделе мы продолжаем знакомить вас со специалистами
ЦЕНТРА КОРРЕКЦИИ ВЕСА И ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ
сети Клиника Фомина❤️

И поделимся случаем из практики врача-диетолога
Пелевиной Полины Викторовны 🫶🏻

Образование:
🟣Самарский государственный Медицинский Университет (лечебное дело),
🟣НИИ питания РАМН (ординатура по терапии),
🟣ФГБОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова (проф переподготовка по диетологии),
🟣Высшая Школа Экономики (магистратура по психологии).

За время работы с пациентами я убедилась, что за многими заболеваниями, например, такими как избыточный или недостаточный вес, могут стоять психологические причины, поэтому, как диетолог, считаю важным подходить к каждому пациенту с чуткостью, пониманием и сопереживанием.

Владею навыками диетологического консультирования, специализируюсь на работе с избыточной массой тела, ожирением, дефицита веса, ведение ГСД.


Репост из: Meducation | Доказательная диетология
Клиент спрашивает: «А это хороший продукт?» Что вы смотрите на упаковке в первую очередь?

На встрече с Анной Тихоненко, консультантом по питанию Клиники Фомина ❤️, провизором-технологом, разберём, как читать маркировку продуктов с позиции специалиста, а не маркетинга.

После встречи у вас будет:
✔️алгоритм разбора информации на упаковке;
✔️понимание, какие данные действительно помогают оценить продукт;
✔️ориентиры, как обсуждать состав и маркировку с клиентами без деления продуктов на «хорошие» и «плохие».

5 октября, 20:00 мск
1 час лекции + 30 минут интерактива
Онлайн + запись
Стоимость: 999 ₽

Присоединяйтесь ❤

💬 Мы в MAX


🥧 Несладкий овощной пирог «Осенний уют» + гарнир из запечённых овощей 🥦

🍂 Осень -время тёплых, сытных, уютных ужинов. Сегодня предлагаем приготовить пирог с нежной капустой и сыром, а к нему  простые овощи с пряностями. Всё готовится примерно за 35–40 минут, а выглядит и пахнет как из любимой пекарни💛

🧾 Что нужно: капуста, лук, кефир/йогурт, яйца, мука, сыр, картофель, морковь, кабачок, болгарский перец, специи.

🔥 Тушим капусту 10 минут, замешиваем тесто, выпекаем 30 минут. Овощи запекаем параллельно и.. ужин готов!

💡 Лайфхак: капусту можно слегка притушить с ложкой томатного пюре -будет интереснее по вкусу. А если хочется ещё легче, то возьмите половину муки и половину овсяных хлопьев мелкого помола.

А вы любите пироги с капустой? ❤️

Рецепт можно найти в первом комментарии 👇


🏷 Не дайте этикетке себя обмануть!

Знакомо? Вы быстро пробегаетесь взглядом по упаковке: яркая надпись «Без сахара», броское «Эко», цена, вес и кладёте товар в корзину. А всё, что написано мелким шрифтом, остаётся «за кадром».
Но именно там - самое важное. И именно этому мы посвятим наш вебинар!

🗓 5 октября (понедельник), 20:00–21:30
🎓 «Чтение этикеток продуктов питания»
👩‍🏫 Спикер: Тихоненко Анна Сергеевна,
консультант по питанию Клиника Фомина ❤️, провизор-технолог.

На вебинаре разберём этикетки не как маркетологи, а как специалисты с научной точки зрения. Вы научитесь видеть за красивыми словами реальную пользу (или её отсутствие) и уверенно ориентироваться в маркировке.

💡 Формат: ординаторская по диетологии (1 час лекции + 30 минут интерактива). Записи будут доступны участникам — сможете вернуться к важным моментам.

Кому будет полезно:
👩‍⚕️ практикующим врачам-диетологам и нутрициологам;
🧠 клиническим психологам и психотерапевтам, работающим с расстройствами пищевого поведения;
🩺 врачам разных специальностей (терапевтам, эндокринологам, гастроэнтерологам, педиатрам), которые сталкиваются со сложными вопросами питания;
📚 всем, кто уже прошёл базовое обучение и хочет развиваться дальше на высоком профессиональном уровне.


«Ординаторские» -это площадка для практикующих специалистов, где теория сразу соединяется с реальной клинической практикой.

Лекторы и модераторы проекта -ведущие эксперты Клиники Фомина с многолетним опытом: они не просто дают знания, а делятся своими рабочими инструментами.

Частота встреч: 2 раза в месяц. Это не разовая лекция, а системная площадка для роста и обмена опытом.

👉 Регистрируйтесь прямо сейчас: https://www.mymeducation.ru/reading-labels

А вы часто читаете состав на упаковке или ориентируетесь на лицевую сторону? Поделитесь в комментариях, обсудим самые частые значки на этикетках! 👇


🎉 Дайджест недели с врачом‑диетологом
Марией Евгеньевной Плишиной
КлиникиФомина❤️

🧠 О главном: в чём секрет стройности?

🤔 Что такое интуитивное питание на самом деле?

🥗 Конвертик из лаваша
Быстрый и сытный вариант перекуса или часть приёма пищи: лаваш с рикоттой, грушей, бананом и лёгким сыром, обжаренный до хрустящей корочки.

💬 Вопрос‑ответ
В пятницу и субботу Мария Евгеньевна отвечала на ваши вопросы о питании, весе и рационе. Если пропустили, следите за анонсами: такие рубрики будут повторяться!

✨ Маленькое дружеское напоминание: любимая цитата нашего доктора.
.
📅 И, конечно, рубрика «Один день с диетологом», чтобы увидеть, как принципы осознанного питания встраиваются в реальную жизнь.

Мы благодарим нашего доктора за неделю, проведенную с нами ❤️

А какая рубрика ваша любимая, друзья?)


🍽️ Вот такой он, день с доктором -диетологом: без запретов, без крайностей👌🏻

В рационе есть место всем продуктам, так как здоровое питание не про лишения, а про баланс и устойчивость🫶🏻

Главное, что за каждым выбором стоит опора на принципы построения полноценного, сбалансированного рациона и личные предпочтения: белки для сытости, фрукты и ягоды для витаминов и минеральных веществ, любимые блюда)

А что из этого дня вы бы перенесли в свой рацион?

Напишите в комментариях цифру от 1 до 4-какой приём пищи вам захотелось повторить первым☺️

Или поделитесь своим любимым «обычным днём» , нам будет интересно почитать реальные примеры! 💬


20.30 ужин

Ловите простой и быстрый рецепт❤️

✔️Лаваш смазать рикоттой.
✔️Сверху выложить уже нарезанное филе куриной грудки и слайс сыра.
✔️Для сочности можно добавить кружок томата.
✔️Сложить лаваш конвертом, сформировав квадрат.
✔️Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.
Есть лучше сразу, горячим — внутри сыр расплавится, а снаружи лаваш будет хрустящим!

Это очень вкусно 🥹


17:40 перекус фруктами

Компенсировала отсутствие овощей и фруктов в обед👌🏻

Делитесь любимыми перекусами в комментариях ⤵️Что вам больше нравится: фрукты, ягоды, кисломолочные продукты или их сочетания на полдник? А возможно это бутерброды 🥪 или кофе с протеиновым печеньем?))


14:30 Обед
Задержалась у стоматолога, перерыв между завтраком и обедом получился 5 часов, поэтому испытываю
сильный голод🔥

Уха 🍲

По шкале насыщения- слегка сыта 👌🏻

Что у вас сегодня на обед, друзья?)


Завтрак 9:30

Проснулась в 9.00

До завтрака-умеренный голод 👌🏻
Сегодня будет
✔️кофе с миндальным молоком.
Обожаю именно этот кофе в дрип-пакетах☺️
✔️Коровье молоко закончилось, обычно беру 1-2,5% жирности. Миндальное есть на такой случай, очень вкусно.
✔️Хлебцы из бурого риса
✔️Арахисовая паста без сахара
✔️Банан
✔️Запеканка из ВкусВилл с грушей (примерно 1/3)
✔️Малина и маленький инжир
После приема пищи - умеренное насыщение🔋

Что у вас было на завтрак, друзья?)


😌 Один день с диетологом: как выглядит питание без стресса и чувства вины

Здоровое питание -это про устойчивые привычки, гибкость и отсутствие страха перед едой.

Сегодня в рубрике «Один день с диетологом» разбираем рацион нашего диетолога Плишиной Марии Евгеньевны ❤️

Заглянем в типичный день специалиста, который строит питание на базе доказательной медицины: ✅как вписывать любимые продукты и не вредить здоровью; ✅что важнее: состав тарелки или время приёма пищи.

👉 Оставайтесь с нами, покажем, как выглядит сбалансированный день.


Если хочется что-то изменить, сначала нужно направить туда своё внимание.(с)

#дружескоенапоминание


Репост из: Meducation | Доказательная диетология
Уже сегодня в 18:00 стартует интенсив по детской диетологии 🔥

В первый день поговорим про то, с чего вообще начинается работа с ребенком и семьей.

➡️ Начнем с понимания ситуации: кто перед вами, с каким запросом пришли родители, чего хочет сам ребенок и что действительно имеет смысл брать в работу первым.

✔️ Сегодня с Марией Плишиной разберем:
— чем консультация ребенка отличается от работы со взрослым
— как выстроить контакт с ребенком и родителями
— какую информацию важно собрать на первой встрече
— как учитывать возраст и степень самостоятельности ребенка
— как разделять ответственность между ребенком и взрослыми
— как сформулировать цель и определить первые задачи работы

Мы соберем структуру первичной консультации так, чтобы после нее было понятно не только что происходит сейчас, но и куда двигаться дальше.

📍 26 и 27 сентября в 18:00 мск

📍 Стоимость участия:
— онлайн-участие + запись на 60 дней: 3490 ₽

Присоединяйтесь ❤

💬 Мы в MAX


🎉Друзья, мы к вам с новостями!

📆17 октября
👌🏻с 12.00 до 16.00
ждём вас на большом очном мероприятии
📍в Клинике Фомина на Мичуринском проспекте ❤️

Целый день будет говорим о снижении веса и питании, обсуждать мифы и научные факты.
Только доказательная медицина и честные ответы от экспертов!

За один день с вами поделятся знаниями эндокринологи, диетологи, психолог, психиатр‑психотерапевт и специалист бы по питанию.

Что вас ждёт в программе:
🥛 Разоблачаем мифы: о воде и напитках, молочных продуктах, соках и «детоксе», БАДах и сладких перекусах.
🍽️ Практично и по делу: обсудим питание во время беременности, аутоиммунный протокол, LCHF, интервальное голодание и другие популярные подходы и честно посмотрим, что реально работает.
🧠 Разбираемся в психологии: почему сила воли не спасает от перееданий, что скрывается за тягой к сладкому и как отличить РПП от «просто люблю поесть».
👩‍🍳 И вишенка на торте - мастер‑класс «Искусство гармонии на тарелке»: прямо на месте соберём сбалансированную тарелку и поймём, как это применять каждый день.

☕ И, конечно, вкусный кофе‑брейк, чтобы немного выдохнуть между блоками.

Формат:
📍Очно -бесплатно (места ограничены!)
💻 Заочно - 999 рублей

Успейте записаться по ссылке: https://promo.fomin-clinic.ru/ves_msc

Ждём в гости! 🫂

Кто идёт, дайте знак в комментариях! 👇🥹

582 1 20 2 11

📨 Получено сообщение!

⁨Как есть меньше сладкого, если без него прям ломка? Посоветуйте психологические упражнения, пожалуйста.⁩


Доброе утро!

Хочется сразу решить, сразу действовать -понимаю😊
Но, чтобы это не было пальцем в небо, я бы сначала попробовала разобраться, почему так тянет на сладкое.

Причин может быть много.
Условно их можно разделить на диетологические и психологические.

Например, если в рационе мало еды, злаков, фруктов или слишком большие промежутки между приёмами пищи. Здесь нужно работать с питанием.

С психологическими причинами чуть сложнее🙏🏻
Если вы понимаете, что желание сладкого сейчас не связано с физиологическим голодом, попробуйте спросить себя:
✔️Что я сейчас чувствую?
✔️Что я хочу получить с помощью сладкого?
✔️Какая потребность за этим стоит?
Например, если тревожно, возможно, за этим стоит потребность в успокоении и безопасности.

❗️И здесь важный момент: задача не просто отвлечь себя от сладкого или любой ценой не съесть его.

Задача -понять, что ещё может помочь успокоиться?

Мне, например, помогают прогулка быстрым шагом или дыхание, разговор с близким, тёплый душ, музыка. А другому поможет что-то совсем другое.

У каждого человека будут свои способы удовлетворения разных потребностей🫶🏻

Спасибо за вопрос! Прекрасного вам дня!


Добрый вечер ❤️

Я бы сначала уточнила:
как давно вес не снижается? Что происходит с объёмами?

И предложила проанализировать вот эти три точки🫰🏻

1️⃣Причина может быть в самом методе.
Подсчёт калорий не совсем точный метод: могут возникать погрешности в оценке веса самих продуктов, при подсчёте компонентов блюда: размер порции, масло при приготовлении, напитки, еда «на пробу» - всё это может приводить к ошибкам.

2️⃣По мере снижения веса меняются энергетические потребности и состав тела.
Чем меньше становится масса тела, тем меньше энергии требуется организму для её поддержания. При снижении веса меняется и состав тела: обычно уменьшается не только жировая, но и безжировая масса, в частности мышечная. Это тоже может влиять на общий расход энергии. Поэтому калорийность, которая раньше создавала дефицит, со временем может перестать давать такой же результат.

3️⃣Незаметно изменились энергозатраты.
Когда человек начинает есть меньше, он иногда начинает меньше двигаться в течение дня (из-за недостатка энергии): больше сидеть, меньше ходить, двигаться. Это может частично компенсировать созданный дефицит. Повседневная активность тоже влияет на расход энергии.


И ещё один важный момент!
Если работа идёт только с калориями, человек может не увидеть причины, из-за которых дефицит трудно поддерживать: накопленный голод, усталость, эмоциональное состояние, режим питания, состав питания, ограничения и последующие переедания.

Спасибо большое за вопрос! Буду рада, если ответ будет полезен ❤️


📨 Получено сообщение!

⁨Почему на диете вес стоит на месте, хотя я считаю калории? Ваши 3 причины «плато».⁩

Показано 20 последних публикаций.