Никогда такого не было и вот опять: на улице ноль, отопление жарит. Считай, лето. И поэтому - #рислинг.

За последние 30 лет он успел прославиться не только в Германии, но и стать ферзем - где бы вы думали - конечно, в Австрии!

Поэтому сегодня хочу поделиться с вами совершенно роскошным рислингом из региона Кампталь (знайте, дети, которым уже есть 18, лучший рислинг Австрии растёт именно тут). И запомните эти два слова: Фред Лоймер. Это повелитель фейсбука, любитель семейных фото-лав-стори, тайный биодинамист и успешный маркетолог. Рислинг - его визитная карточка в Камптали. В аромате тайское манго, сладкая карамель, булочки и уверенная минеральность.

Когда в винном баре, выбирая рислинг, захотите илитно блеснуть, скажите примерно так: рислинг Вахау, конечно, напоминает в общих чертах Кампталь. Но Кампталь уже давно вышел из тени Вахау. Все-таки слюдяной сланец, лёсс и тёплый климат, знаете ли.

Я вам обещаю, сомелье, будет аплодировать со слезами на глазах. Если нет, пишите, разберёмся.