Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
У каждого путешествия есть место, откуда всё начинается. Для шеф-повара Мануэле Кроче это Апулия.
Именно там родился его отец, и уже несколько веков здесь готовят орекьетте - простую пасту из муки и горячей воды, форму которой по-прежнему создают руками.
В сете «От Рима до Сицилии» Мануэле превращает семейную историю в одну из остановок большого путешествия по Италии.
Ближайшие ужины - 4 и 5 сентября.
Билеты доступны на сайте.
Именно там родился его отец, и уже несколько веков здесь готовят орекьетте - простую пасту из муки и горячей воды, форму которой по-прежнему создают руками.
В сете «От Рима до Сицилии» Мануэле превращает семейную историю в одну из остановок большого путешествия по Италии.
Ближайшие ужины - 4 и 5 сентября.
Билеты доступны на сайте.