Как здорово было 30 лет ругать СССР, в котором "ничего, кроме галош, не производили", и вот теперь выяснилось, что даже оболочку для сосисок и колбасы мы закупали… в ЕС.
Европа вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов с 10 июля, и, как оказалось, это огромная проблема.
В 2021 году на долю ЕС приходилось почти 73% импорта этой продукции в натуральном выражении, и просто оцените годовой объем закупок за рубежом — на $110 млн, из них на $82,7 млн — из Евросоюза.
Производители грозят сокращением ассортимента. Шок и трепет нашего импортозамещения, раньше мы думали, что колбасу и сосиски из мяса делать разучились, но снизу громко постучали.
Европа вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов с 10 июля, и, как оказалось, это огромная проблема.
В 2021 году на долю ЕС приходилось почти 73% импорта этой продукции в натуральном выражении, и просто оцените годовой объем закупок за рубежом — на $110 млн, из них на $82,7 млн — из Евросоюза.
Производители грозят сокращением ассортимента. Шок и трепет нашего импортозамещения, раньше мы думали, что колбасу и сосиски из мяса делать разучились, но снизу громко постучали.