Меня всегда настораживали рестораны, чье меню пестрит огромным количеством наименований. Если речь идёт и специализированных ресторанах (мясной/рыбный, булочная и так далее), то ещё куда не шло. Но если в заведений подают ВСЕ, начиная от той же рыбы и заканчивая тем же мясом, то это наводит на определённые мысли. Стремление ухватиться за все тренды оборачивается полным фиаско. Так, в одном из недавно открывшихся кафе, в подразделе «супы» вы сможете обнаружить: сливочный биск с крабом, чечевичный суп с кимчи, корейский кукси, том-ям и даже фо-бо с говядиной. Для любого здравомыслящего человека - это сигнал. Ресторан на ваших глазах превращается в столовую. Сколько же заготовок должно быть в ресторане, чтобы предлагать клиенту такой широкий ассортимент? Может дело не в этом, а в бешеной проходимости, когда одна бронь сменяет другую?- увы, нет, даже в выходной день было занято два столика, не считая нашего. Данный ассортимент предполагает так же наличие шефа-универсала, который и стейк мачете затащит, и безобидный салат с кальмарами. При всем многообразии, цена за блюда не столь велика, что тоже весьма подозрительно, как и посуда из ИКЕА, в которой чаще всего подают такие "произведения кулинарного искусства". В общем, такие рестораны даже купленные отзывы инста-девочек и одного гастро-мальчика не спасут. Хотите всего и сразу? Идите на рынки или маркеты еды. Там сможете сначала кукси отведать, а потом и стейком закусить-пожалуйста.

▪️ 93% (498) Согласен(а)?
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

▫️ 6% (37) Что вы несёте, женщины???‍♂️

👥 535 - всего голосов