Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥘 Позавтракали?
Сегодня у нас на легкий перекус «Боботи» (Bobotie) — национальное блюдо Южно-Африканской Республики (ЮАР). Это запеканка из пряного мясного фарша, запечённого под яичной заливкой.
Блюдо имеет малайские корни. Его рецепт появился благодаря малайской общине Кейптауна — потомкам рабов, привезённых в Капскую провинцию в XVII–XVIII веках.
🤓 Интересный факт: в 1954 году ООН объявила боботи национальным блюдом Южной Африки.
Кухня ЮАР сформировалась под влиянием традиций коренного населения, голландских, британских, индийских и других переселенцев. Она отличается разнообразием специй, использованием местных продуктов и сочетанием разных кулинарных традиций.
➡️ Попробовать боботи в ЮАР ➡️ @JuliaModenova
#ИхЕда@jtavel
Сегодня у нас на легкий перекус «Боботи» (Bobotie) — национальное блюдо Южно-Африканской Республики (ЮАР). Это запеканка из пряного мясного фарша, запечённого под яичной заливкой.
Блюдо имеет малайские корни. Его рецепт появился благодаря малайской общине Кейптауна — потомкам рабов, привезённых в Капскую провинцию в XVII–XVIII веках.
🤓 Интересный факт: в 1954 году ООН объявила боботи национальным блюдом Южной Африки.
Кухня ЮАР сформировалась под влиянием традиций коренного населения, голландских, британских, индийских и других переселенцев. Она отличается разнообразием специй, использованием местных продуктов и сочетанием разных кулинарных традиций.
➡️ Попробовать боботи в ЮАР ➡️ @JuliaModenova
#ИхЕда@jtavel