Пирог из теста фило с инжиром! Вот он, один из любимых вариантов выпечки. Обычно пеку с грушей, но сезон инжирный во всей красе. В Ашане вчера видела инжир по 39руб 🖤
🟠Тесто фило упаковка
🟠Сливочное масло
🟠Сыр бри 1шт
🟠Инжир 4шт
🟠Сливки 33% - 150мл
🟠Яйца 2шт
🟠Тимьян
Тесто разморозили. Смазали каждый тонкий лист фило растопленным сливочным маслом, собрали в гармошку и выложили в форму для запекания, которую предварительно тоже смазали маслом. Разложили бри и инжир, залили смесью из жирных сливок и яиц. Посыпали тимьяном и отправили в печь на 20-25 минут при 180г.
Детям же готовлю с сыром и ветчиной/колбасками, томатами и заливаю яйцом. Они довольны)