Со времен древнего Египта, принципиально не поменялось ничего в 3х профессиях - проституция, ловля рыбы и стройка. За первые две профессии я не в ответе, а вот за стройку обидно.

Конечно, можно сказать что мы вон какие стадионы научились строить. В Египте таких не было. Однако римскому пантеону с арочным сводом 2000 лет, да и к производительности труда это имеет мало отношения.

Еще лет 30 назад новые методы расчетов могли существенно снизить расход материалов, а в стройка это очень материалоемкий процесс, но последние годы этот ресурс исчерпан почти полностью.
Какие есть способы увеличения производительности труда в строительстве существуют сегодня?
Они делятся на 3 категории
Механизация подачи строительных материалов. Яркий пример тому полусухая стяжка, (смешиваемая в машинке и подаваемая на высоту компрессорами), быстрые башенные краны и производительные бетононасосы.
Внедрение объемного проектирования. Позволяет исключить огромное количество ошибок и пересечений конструкций и сетей, что уменьшает количество переделок и бестолковой работы.
Повышение квалификации персонала и применение им актуальных приспособлений и средств малой механизации. Например - ходули для электриков (не нужно таскать и переставлять стремянку), или пистолет для вязки арматуры.
Вероятно в ближайшем будущем будут еще беспилотные технологии, но это пока футуризм.

А в остальном, как складывали кирпичи при постройке пирамид, так и сейчас складываем.