варю компотик

@kompotik Нравится 3

Канал о еде во всех её проявлениях. Главный по тарелочкам: @plnchka

instagram.com/ducklingpolik
Гео и язык канала
Россия, Русский


Написать автору
Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
09.05.2017 23:31
реклама
Админ канала? Добро пожаловать!
TAGIO - Самый желанный инструмент 2021 года стартовал!
Продажа рекламы на полном автопилоте!
TAGIO профессиональная рекламная платформа для админов
Заходи на обновленный Tagio.PRO 2.0
Наводим порядок и защищаем пользователей от мошенников
10 918
подписчиков
~5.5k
охват 1 публикации
~5.8k
дневной охват
~2
постов / день
50.2%
ERR %
12.3
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
109 упоминаний канала
8 упоминаний публикаций
53 репостов
бутер с маслом
бутер с маслом
кариконтент
каталог мемів
Что подарить
ХЕЛБ
бутер с маслом
Бунд кулинарный
бутер с маслом
Ешь-Пей Москва
записки круассана
овощной офис
Кухня Иванютиной
бутер с маслом
Это моя вечеринка
Тюлень доволен
Аутдор по красоте
Fragments
i hate fashion
allora cultura
Сытая Плюшка 🍩
две.в.Москве
мозгошоп
CheeseConcept
esca
Food&Science
Бытовуха
Еда lisTelegram
lisTelegram Каталог.
lisTelegram Каталог.
🎄Новый год 2020
Изба-читальня
Еда lisTelegram
Вещает Лера Орёл
Еда lisTelegram
Еда lisTelegram
Каталог Telegram
Эрудит
ProTelegramRu
Vagitarian
Каналы, которые цитирует @kompotik
Лика Стар
popdamage
песня 404
something about music🎶💣🎉
Лика Стар
картинки-картиночки
Русский маркетинг
allora cultura
CheeseConcept
мозгошоп
Тюлень доволен
i hate fashion
Сытая Плюшка 🍩
две.в.Москве
Fragments
Аутдор по красоте
Food&Science
Сырный Пьяница🧀
Голунов
Медуза
РЕСТОРАТОР👨‍🍳
Катины секреты
Wine Discount
Siberian eats
поясни за экстракт
Saint lipstick!
Вино и около
Tales from Middle-Earth
Kosher memes
Говорит рекрутер
Кудаеда
Vagitarian
Ты видишь паттерн
Sashatoday
Прочитала и написала
sNaked Diary
Дайте две
MUR
VEGETARIAN
Перекрыло
Так Себе Мать
Еще раз бьюти
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
На случай если ваш день тоже не богат на события, сериал Firefly Lane – лучшее решение
девочки, я плотно покушала. надеюсь, вы тоже!
даю добро на булки. после микроволновки нормик, оч приторно, правда, но я это как-нибудь переживу
ЗАКАЗЫВАЕМ И ТЕСТИМ КРЕМОБОНЫ ПРЯМ ЩАС?
anonymous poll

LET’S DO IT GUUUUURL – 198
👍👍👍👍👍👍👍 94%

нет, не заказываем – 13
▫️ 6%

👥 211 people voted so far. Poll closed.
Reopen poll
я очень извиняюсь, это шо такое? оцениваем уровень потенциальной отвратительности по 10балльной шкале!
Гратен из цветной капусты
Ну, в общем, вот. Без слёз восторга, все подробности в посте. Надо придумать хештег для этой странично-голосовательной рубрики, так что предлагайте варики в комментах
Гратен из цветной капусты
Ситуация с этим рецептом описывается мемом: "Не то чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно". Это максимально точное описание, точнее просто не бывает. Я к цветной капусте отношусь скорее положительно, особенно в какой-нибудь панировке, но тут мэтча не случилось. Такая себе мотивация к готовке, но шож делать? Не врать же. В конце концов, мы проверяем рецепт из книги и вообще, может быть кому-то зайдет. на две порции: 400-500г капусты 300мл молока 25г сливочного масла 2ст ложки муки без горки 100г сыра соль…
​​ой, девачки, это былая такая напряженная борьба, у меня аж лоб взмок. победитель на картинке. если вам понравилась идея таких голосований, дайте знать в комментах. рецепт сниму завтра
Голосуем!
anonymous poll

104 – 251
👍👍👍👍👍👍👍 36%

252 – 249
👍👍👍👍👍👍👍 35%

238 – 120
👍👍👍 17%

36 – 84
👍👍 12%

👥 704 people voted so far. Poll closed.
Reopen poll
​​В попытках найти новое развлечение, придумала вот что:
Внизу 4 цифры, это номера страниц из кулинарной книги. Вы голосуете за любую из них, таким образом мы определяем случайный рецепт, который я потом сниму сюда, заодно проверю его рентабельность.

Голосование закрою ровно в 20:00, тогда и узнаем, какой рецепт будет на канале следующим.
Читать полностью
По поводу сырых яиц. Есть несколько правил:
1) Проверенный производитель. То бишь не деревенские яйца. Домашние яйца – это супер, но птицы у бабушки в деревне вряд ли проходят должный ветеринарный контроль и тут уже могут быть риски. Такие яйца будут хороши в приготовленном виде.
2)Свежесть. Смотрите на дату сортировки, на прозрачность белка, яйца с мутным белком лучше не использовать.
3)Мытье. Прежде чем использовать сырые яйца, помойте их с мылом
Читать полностью
Тирамису
Так, быстренько смотрим рецепт, потом шерим его всем у кого есть интернет, агитируем к приготовлению. (Не самим же готовить)
Пускайте в дело угрозы, шантаж, оскорбления, этот рецепт того стоит.
Тирамису. Рецепт проверенный годами и жирами
Без прелюдий, девочки. Во-первых, вы давно уже знакомы, во-вторых, я чет так устала сегодня, что совсем нет сил на многобукв. Это мой любимый рецепт тирамису, готовлю только по нему и он меня никогда не подводит. В ингредиентах сырые яйца, если для вас это неприемлемо, придется поискать другой рецепт. 2 упаковки савоярди (на мою прямоугольную форму для запекания уходит 1,5) 4 яйца 500г маскарпоне 300мл кофе, желательно покрепче и свежесваренного 5 ст ложек сахарной пудры 2ст ложки какао 1ст ложка конька/ликера…
я сняла рецепт тирамису, выложу завтра. спасибо за ваши плюсики в комментах. мотивации мне не хватает примерно всегда, так что ваш отклик — супер классный пинок и источник сил 🦾
1. Канал Архитектурные излишества
Очень мало каналов на ютюбе доставляют мне такое удовольствие. Это канал о Москве и ее архитектуре. Я настолько увлеклась, что решила заняться москвоведением.

2. Капучинатор от Kitfort
Я почти не пью черный кофе, потому что изжога+тахикардия мне гарантированы. Взбить молоко в плотную и эластичную пену с помощью венчика задача почти нереальная. Эта штука от китфорт очень выручает. Работает на индукции, имеет две насадки, может взбивать, или просто перемешивать. Остатки молока можно убирать в холодильник, так как чаша съемная. Можно готовить какао, матчу или даже греть суп. Однозначно рекомендую.

3. Зефир от Завода Геронтодиетологического Детского и Органического Питания Имени В.П. Пастухова
Название пугающее, но качество их продуктов выше всех похвал. БЮ отдыхает, девочки

4. Филимонстр
Тут даже пояснять не буду. Каждый день, как праздник, благодаря этой пипке. В этом месяце мы часто ездили к ветеринару и было очень много стресса, поэтому я сейчас максимально сконцентрирована на ней.

5. "Это ее дело"
Уже полгода я нахожусь в прострации. Мне 26 и я вообще не понимаю, чего хочу. В 20 мне казалось, что я все прекрасно понимаю, а вот в 25 все как-то неожиданно пошло по пизде. Ищу мотивацию и какой-то отклик внутри себя. В этой книге 10 историй женщин, которые делают бизнес в России.

6. Альбом Moderat II (Deluxe Version)
Moderat возвращают меня в период, когда все было понятно. У этого альбома максимально подходящий вайб для моего "сейчашного" состояния. Кататься под них в метро отдельное удовольствие, можно уехать из Ховрино в Царицыно и не заметить.

7. Румяна из линейки My Clarins
В 26 начинаешь как-то сдавать, хочется просто чистой кожи, свежести. В линейке два оттенка: персиковый и розовый, у меня последний. Выполнены в небольшом стике, очень хорошо тушуются, дают естественный румянец. Из серой крысы в моложавую прелестницу – могу, умею, практикую.

Если вы дочитали этот пост до конца, буду очень рада увидеть какой-то отклик, понравилось ли вам, было ли интересно.
Читать полностью
это новая рубрика #полиночкинылюбимцы 🐸
в конце каждого месяца я буду составлять список штук, которые дарили мне радость, делать вот такие коллажики и рассказывать вам подробности. без рекламы.
На канале есть очень старый рецепт тирамису, готовлю по нему уже лет 7, он настолько старый, что в формате отдельных сообщений в гифках. Вероятно, это не очень удобно. Снять его в приличном виде? Напишите плюсик в комментах, если надо)
​​Про сырники из Икеи
О существовании этих сырников я узнала пару дней назад.
Стоит отметить, что поклонников у них немало. Что по факту:
– упаковка стоит 99 рублей, в ней 4 увесистых сырника
– внешний вид у сырников 10 из 10, очень многообещающе
– текстура странная, тягучая, во рту напоминает сырое дрожжевое тесто (без вкуса дрожжей), либо недопеченого бисквита. это готовый продукт, его нужно только разогреть, соответственно, дело не в сырости.
– достаточно сладкие, но не приторные, как многие писали

Вывод моей исследовательской работы: есть можно, сырники уровня какой-нибудь кофейни средней руки, кривой ноги. Визуально идеальные, а внутри обосрамс. Вот такая вот тонкая аллегория, девочки. В общем, не всё то сырничек, что блестит.
Читать полностью
Рецепт ролла с горбушей из Вкусвилла
Хакерша, которую мы заслужили. Посвящаю этот рецепт всем почитателям горбушного ролла. С помощью нехитрых вычислений было выявлено, выгодно ли готовить этот ролл самостоятельно. Подробности в посте, энджой.
Рецепт ролла с горбушей из Вкусвилла. Версия для уважаемых людей
Решила хакнуть ролл с горбушей, результатом довольна, даже очень. Размер получился нескромный, в принципе из такого количества ингредиентов получилось бы 4 вкусвилловские половинки. Какой смысл делать то, что можно купить? – спросите вы. Вопрос закономерный, но во-первых, Вкусвилл есть не везде, во-вторых – это же опыт, экспириенс, веселье. Руки воняют рыбой, пол в петрушке, орущий кот требует яйцо. Негативное описание вышло. На самом деле очень рекомендую приготовить, потому что получилось супер вкусно!…
Утро началось вот так сегодня. Ребята каппили, а я как дед на юбилее с фотоаппаратом.
этот чай стоил где-то полтора фунта, он мне нахер вот не сдался, но я его купила из-за милашной коробки. надо понимать, что чаем я не ограничилась. я это все к чему, очень надеюсь, что наши сети типа мяснова, вкусвилла, которые делают брендированную упаковку, тоже когда-нибудь смогут красиво.
Дизайн упаковки радует глаз, конечно. А что творится в огромном гастрономе маркс энд спенсер в Лондоне — вообще полный отвал жопы. Хочется скупить все, собрать коллекцию из майонеза, чая и хлебных палочек. Тяжело быть визуалом, всегда есть вероятность накупить кучу говна, просто потому что оно красивое.