Всем привет! 🤘🏻

На днях на наш склад приехал тот самый финальный контейнер с зелёным зерном из Колумбии!

Ещё в ноябре 2025-го мы лично отбирали его прямо на фермах. Дальше — 8 месяцев ожидания, больше 10 000 километров по суше и океану... И вот кофе наконец-то в Питере!

Начать знакомство нового урожая хотим с проекта «Трес Цельес» (Tres Cielos).

Это крутое объединение, которое помогает фермерам-экспериментаторам развиваться, пробовать сложные ферментации и выходить на мировой рынок.

Именно благодаря «Трес Цельес» мы познакомились с невероятными людьми:

• Орландо и Фабиан Пенья
• Стивен Торрес
• Йесид Перес

Мы перепробовали десятки разновидностей и разных обработок, перебрали гору лотов и выбрали для вас самое яркое и необычное.

Совсем скоро засыпаем зерно в ростер и начинаем делиться деталями по каждому лоту!