Вчера вместе с Сашей Николаенко готовили ужин в рамках проекта Вани Глушкова «Соль земли» - в очень красивом месте в пригороде Нижнего.

И вот что хотел сказать. Как-то так вышло, что раньше мы с Сашей почти не были знакомы - и уж тем более не дружили. Так вот: его ресторан «19» - невероятный. И сам Саша - тоже. Думаю, в ближайшие пару месяцев мы обязательно придумаем какой-нибудь красивый ужин у него в ресторане. А может быть, и у меня что-нибудь вместе приготовим.

Нижний - это вообще что-то невероятное. Раньше я бывал здесь раза три, а последний раз - в 2022 году. Но город тогда и сейчас - будто две разные планеты.

Команда ресторанов Ильина, люди, архитектура, еда, природа - всё произвело огромное впечатление. Очень красивое послевкусие от этой поездки.