А я возвращаюсь в свой привычный healthy-режим (🥳)

Микрозелень🌱
⠀

Исследование, опубликованное в Journal of Agricultural and Food Chemistry в 2012 году, показало: микрогрины могут содержать значительно высокие концентрации витаминов и фитонутриентов в сравнении со зрелыми листьями

⠀
Польза:
✔️витамин С (антиоксидантные свойства)
✔️ витамина Е (является иммунным активатором)
✔️ каротиноиды, витамины группы В
✔️ магний, селен, кальций, цинк и др
✔️высокая концентрация хлорофилла

Является отличной основой для здоровой кишечной флоры!
⠀
Виды микрозелени:
петрушка, кинза, укроп, салат, базилик, тархун, редис, свёкла, брокколи, кресс-салат, красная капуста, горох, чечевица, маш, гречка, овёс, пшеница

А самое приятное - микрозелень можно выращивать в домашних условиях🙌🏼

#health