Сейчас бы на дачу


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Любимое укрытие ✨

🏠м. Марьина Роща
2-я Ямская улица, дом 4
🕗 будни: 8-20 вых: 11-20
🏠м. Маяковская
2-я Тверская-Ямская 18
🕗 будни: 9-21 вых: 10-21

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Наконец-то у нас получилось позвать вас на проволочный мастер-класс с Мари Апальковой!

Обычно у Мари места разлетаются очень быстро — боимся, что даже не успеем загрузить публикацию, как всё забронируют :)

В этот раз плести будем два вечера:
🕗 вторник, 20 октября, 18:30
🕗 среда, 21 октября, 18:30

Если вам хочется стать причастными к чудесам из проволоки, пишите Мари: @elfinmary

Всегда ваш Четверг 💚


Инжирные булочки в Марьиной Роще на сегодня всё! Очень радуемся, что инжир так пришёлся вам по душе 💚🤩


🍂 Слойка с инжиром
В хрустящей слойке прячутся инжир, фисташковый и ванильный кремы. Сверху — долька свежего инжира.




🍂 Галета с инжиром
Рассыпчатое тесто, красная слива, инжир и миндальный франжипан. Сверху кладём шарик нашего ванильного мороженого.

Есть ощущение, что именно эта красотка станет главным украшением инжирной недели :)




🍂 Скрутка с инжиром
Внутри варенье из инжира с камамбером. Сверху шапочка из крема на основе маскарпоне и запечённого с мёдом инжира, которую посыпаем фисташкой.




Ну что же, настало время нашего предпоследнего сезона в этом году!

Встречаем инжир — самый осенний и уютный вкус золотой поры. Правда, гостить у нас он будет несправедливо мало: всего 7 дней!

Всё потому, что тыквы — те ещё негодяи: уже шепчут всякие гадости и понемногу выживают с витрины всё, что было до них.


Но эти семь дней всё равно честно отдадим инжиру и как следует им насладимся.

Приходите завтра знакомиться с булочками 🍂


Ну что, завершаем наш насыщенный грибной сезон! Спасибо всем, кто караулил киш, спешил за трюфельными слойками и скрутками с лисичками.

Сегодня — последний день, когда сезонные булочки гостят у нас на витрине, а дальше они сами себе хозяева до следующего года. Заходите попробовать, если ещё не успели 🍂


Кстати, нашу загадку вы разгадали очень быстро — мы в вас и не сомневались! Правильный ответ — тёмный опёнок. @merovef, угостим тебя сегодня булочкой за большие грибные познания!




Запрятали в интерьере Четверга новый сезон. Заметят самые глазастые — мы постарались 👀

Сезон будет коротким, но, как всегда, очень уютным и осенним. Хотя, возможно, вы и так уже понимаете, о чём речь :)

По традиции подарим сезонную булочку тому, кто первым поймёт, какой вкус нас ждёт, и назовёт его в комментариях. Забрать её можно будет, пока сезон гостит у нас 🍂


Ждем ваших догадок!

865 0 8 39 43

Грибы, как мы считаем, самые странные, интересные и непредсказуемые создания 🍄‍🟫

Они способны расти почти везде: их находят в лесах, полях, пустынях, на скалах и даже в горячих источниках.

А самое интересное часто вообще скрыто от глаз. Под землёй грибница может разрастаться на совершенно невероятные расстояния, пока наверху мы видим лишь отдельные грибы.


Так что решили подбросить вам небольшую загадку под конец сезона.

Как думаете, у какого гриба одна грибница может занимать площадь около 9 квадратных километров?

Первому, кто правильно ответит в комментариях, подарим грибную булочку 🍄‍🟫

Забрать её можно до 4 октября включительно, а потом грибы снова спрячутся в чаще 🍂

873 0 2 13 22

У грибников есть свои термины и традиции. В лес они ходят не за грибами, а по грибы, ждут осеннего слоя и знают, кто такие листопадники.

Собрали целый кузовок слов, которыми хотелось бы поделиться в честь разгара сезона 🍄‍🟫

А по грибы можно и к нам: грибные булочки ждут на витрине до 4 октября 🍂

Всегда ваш Четверг 💚


Знаете, что общего между стенами Кургана и Четвергом на Маяковской? Художница и керамистка Полина Гузеева 🕊

Если вы к нам заглядывали, то наверняка уже видели у бара курочек и голубя. Это работа Полины. Голубь — её фирменный знак, а курочки — часть наивного деревенского пейзажа, который она собрала для нас из керамических плиток.

До работы с Четвергом у Полины было немало классных творений. Например, в 2024 году она превратила серую стену недалеко от рынка в родном Кургане в полотно ярких красок. На ней выросли яблони, сирень, ива и шиповник, а среди них поселились лиса, заяц и косули.


Цвета художница подбирала с оглядкой на ржавчину. Когда та начнёт проступать сквозь краску, роспись, возможно, станет ещё более лесной.

Очень приятно сознавать, что та же рука, которая расписывает стены Кургана, создала панно и тыквовертные тарелки для нашего домика 🫶🎃



Показано 16 последних публикаций.