Lucky Group


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Lucky Group — ресторанная группа, основанная в 2017 году. Внимание к деталям, чистый вкус и индивидуальность — главные ценности команды.
https://lucky-group.rest

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Рекомендуем провожать лето в кругу друзей. Собрали несколько поводов для встречи в проектах Lucky Group.

Cup Ramen Day в BUS hand roll bar
25 августа c 18:00 в баре пройдет японский день cup ramen. Вместе с Артемием Лопатиным приготовим спешл позиции: три рамена с разными бульонами и без. В качестве дополнений — чёрная икра, икра морского ежа и вагю.


Ужин Tom's Friends в Maya
26 августа в 18:00 гостей приглашают на вторую встречу Tom's Friends. В этот вечер Том Халпин устроит yakitori party вместе с Артемием Лопатиным, Василием Зайцевым и Юта Инагаки.


Omakase & Sake dinner в Jun
27 августа с 18:00 в ресторане пройдет омакасе ужин с саке сопровождением. За суши стойкой су-шеф Кирилл Семёнов, а за баром — саке сомелье Вячеслав Штоколов.


«День мяса» в Kiyomi
29 августа в Kiyomi отметят неофициальный японский праздник Niku no hi — «День мяса». В центре события — монопродукт, культура и мастерство работы с ним. Ужин проведут Артемий Лопатин и Алексей Пинский (Regent).


Винный ужин в Niki Piano Bar

30 августа в баре устроят ужин в духе неспешного русского застолья. К блюдам с икрой и морепродуктами шеф-сомелье Полина Комухина и Сармат Бугулов, бренд-амбассадор Mantra Estate, подберут вина и расскажут о гастрономических традициях России.


Бранч Margarita Bistro и aaark
29 и 30 августа с 09:00 до 15:00 в бистро будут представлены авторские позиции от команды aaark. В меню — три вида выпечки, фирменные завтраки и напитки.


Забег Eleven и ZOE

30 августа в 11:15 состоится утренняя пробежка с тренером Эльвирой Козловой. Маршрут стартует в ZOE и финиширует в Eleven. В этот же день в кофейне можно будет попробовать булочку с корицей, флан с голубикой, сборный завтрак и сытные бейглы.


Итальянская классика теперь в районе Цветного бульвара — встречаемся в Loro Трубная!

Сегодня открывается третий ресторан Loro — продолжение истории, начавшейся семь лет назад на Большой Никитской. Проект расположился в историческом здании 1914 года: его особенности и планировка вдохновили команду на создание интерьера, в котором классические архитектурные мотивы получают новое прочтение.

В меню от бренд-шефа Николая Вовчинского авторский вгляд на итальянскую классику: домашняя паста, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк и raw bar с морепродуктами. За десертную часть отвечает шеф-кондитер Анна Додонова, а за барную — бар-менеджер Сергей Колохов.

Loro Трубная готов встречать гостей с 12:00 — a presto!

Адрес: Колокольников переулок, 2
Вс-Чт 12:00-00:00
Пт-Сб 12:00-01:00


Показываем, как прошел Meet me at the market с кооперативом «Старая корова».

После прогулки по Преображенскому рынку с журналистом Иваном Глушковым гости события приготовили обед из сезонных продуктов и мяса с фермы под руководством шеф-повара Евгения Александрова и Виктора Вовчика. В меню попали Пьемонтский тартар из ноги зрелой коровы, карпаччо из говядины с молодым фундуком и пекорино, выдержанные стейки на кости и другие позиции. А на десерт шеф-кондитер Дарья Шмарова подала персики и малину с каймаком и медом и галеты с ягодами и фруктами.

До встречи на следующем Meet me at the market, который состоится уже осенью. Следите за обновлениями!




Каждое лето один и тот же вопрос: как понять, что арбуз спелый и сладкий? Бренд-шеф ресторанов EVA Бахтияр Шамсиев делится своими критериями отбора — тем, чем пользуется каждый день в работе. Читайте и берите на заметку перед следующим походом на рынок.


Лето подходит к концу, а события в проектах Lucky Group — нет. Рассказываем, что будет на этой неделе.

Завтраки в EVA Мосфильм
Теперь начать день с завтрака можно в ресторане современной греческой кухни на Университетском проспекте. В утреннем меню представлены уже знаковые позиции: фирменные сборные завтраки, лепешки с разнообразными начинками, сытные боулы, каши и сладкие блюда.


День моря в Kiyomi
20 августа c 18:00 пройдет Umi Day — гастрономический ужин, посвященный культуре морепродуктов. В камерной атмосфере террасы бренд-шеф Артемий Лопатин представит специальное raw-меню. Кульминацией вечера станет разделка 30-килограммового тунца в исполнении шефа.


Вечеринка Techno Rooms в Alaska Pool Club
22 августа у бассейна отметят закрытие сезона. С 13:00 до 19:00 пройдет Sunrise Pool Party под сеты Pozdnyakov, Ziad, Kensho, Davy Dova и Lampa&Ara. А позже начнется Sunset Terrace Party: тогда за пульт встанут Peredel, D’Maselle, Viking и Maxim Novo.


QiXi Special в Koji
С 21 по 23 августа в Koji будут отмечать QiXi — китайский День всех влюблённых. В эти дни гостям предложат QiXi Special Set — сет на двоих с дим-самами с тигровой креветкой и парой авторских коктейлей с азиатскими акцентами.


Музыкальный день BUS hand roll bar
23 августа в 14:00 в баре — музыкальный день с Валентином Мутениным: блогером, ведущим и большим коллекционером винила. Он привезёт пластинки из своей личной коллекции для прослушивания и расскажет о исполнителях и историях записей.


В предвкушении предстоящего Meet me at the market вспоминаем, как прошел майский обед.

Уже в это воскресенье, 16 августа, снова отправимся на Преображенский рынок за сезонными продуктами, которые приготовим вместе с командой кооператива «Старая корова».


В ресторане Londri появился специальный сет от Parure Atelier, который можно попробовать до конца сентября. Шеф-кондитер Дарья Шмарова придумала четыре десерта, которые вдохновлены драгоценными камнями и украшениями ювелирного бренда.

Арбузный турмалин превратился в сорбет из арбуза с лаймом. Огранке «Груша» посвятили десерт с одноименным фруктом, банановым муссом, пряной меренгой и яблоком. Фирменную сладость Londri — Изумруд — выполнили в мини-версии: в основе — шоколад и мята. А шпинель Махенге вдохновила на создание розовой мерцающей конфеты с малиной.


Для бренд-шефа Василия Зайцева утка — больше, чем просто продукт. Любовь к ней давно стала частью истории Koji: от коллекции фигурок, которую годами пополняют гости и друзья ресторана, до главного блюда меню — утки по-пекински.

Каждый месяц для гостей готовят почти тысячу килограммов утки. Секрет успеха — тонкая хрустящая кожа и сочное мясо, за которыми возвращаются снова и снова.



Показано 10 последних публикаций.