Дублирую свой самый любимый осенний рецепт.

Рецепт яблочного печенья из Pinterest 🥧

Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком. Добавить к яблокам корицу по вкусу, примерно грамм 30 сахара (смешать белый и коричневый), и 1 ложку сливочного масла. Обжарить яблоки до мягкости (и аппетитной корочки). Остудить.

яблоки берите не очень сладкие, или уменьшите количество сахара.

Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром, ввести яйцо и еще раз взбить.
Просеять в смесь муку с разрыхлителем и содой,

да, я ничего не путаю, надо и то, и то добавить, просто поверьте.

добавить ванильный экстракт (ванилин или ванильный сахар), и вымесить тесто лопаткой.
Добавить охлажденные яблоки в тесто, перемешать.

Духовку разогреть до 180С.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
Печенье немного растекается, учтите это при выкладке.
Выпекать около 30 минут, всё зависит от размера вашего печенья.
Ну, и как говорится, enjoy it ❤️

#приготовитьипоесть