Часто кофейня становится первым местом, куда мы заходим в новом городе, а бариста, первым человеком, с которым мы знакомимся в этом месте. Таким образом, кофе становится проводником в новый для нас микромир.

Мы попросили Машу Живец - финансиста, йога, улыбчивого человека, амбассадора спешелти-кофе и спешелти-шоколада, рассказать, какова кофейная культура в ее родном городе - Челябинске.

В итоге, получилось целое исследование, прочитав которое у нас может сложится представление о том, а какой это город, какие люди там работают, какой кофе они предпочитают.

Еще Маша сделала кофейную карту, следуя по которой вы точно попадете в нужное место, встретите тех самых людей и выпьете ту самую вкусную чашку.

А мы лишь рекомендуем сварить себе кофе и переходить к чтению.

Warning: после прочтения у вас может появиться стойкое желаний зайти на сайт какой-нибудь авиакомпании и купить себе билет до этого прекрасного города, расположенного на Урале...