Очень интересный вопрос. Готовы ли гости поддерживать бизнес гастроэнтузиастов.
Давайте прямо на примере. У участника Маркета Местной еды, Ланчерии Лафлафель, неожиданная беда. Владелец помещения сказал, что через 2 недели здание снесут. Всему догадываемся, что это значит для бизнеса. Потери, расходы, поиск нового места, новые вложения.
Ребята не готовы были и денег на такой этап у них нет. Они посчитали, что для поиска нового места, аренды и переезда надо 1,5 млн р. Ребята обращаются к своим гостям и предлагают внести депозит за ужин в новом месте.
⭕️ Если ужин предположим 1500 р, то 1000 гостей соберут эту сумму для старта нового места.
Это же очень хороший способ не брать кредит и не искать инвестора, и это новый уровень общения клиента и владельца, и так сразу можно понять, есть ли лояльная аудитория, нужно ли твоё место.
https://www.facebook.com/laflafel/posts/1611996795550706
Давайте прямо на примере. У участника Маркета Местной еды, Ланчерии Лафлафель, неожиданная беда. Владелец помещения сказал, что через 2 недели здание снесут. Всему догадываемся, что это значит для бизнеса. Потери, расходы, поиск нового места, новые вложения.
Ребята не готовы были и денег на такой этап у них нет. Они посчитали, что для поиска нового места, аренды и переезда надо 1,5 млн р. Ребята обращаются к своим гостям и предлагают внести депозит за ужин в новом месте.
⭕️ Если ужин предположим 1500 р, то 1000 гостей соберут эту сумму для старта нового места.
Это же очень хороший способ не брать кредит и не искать инвестора, и это новый уровень общения клиента и владельца, и так сразу можно понять, есть ли лояльная аудитория, нужно ли твоё место.
https://www.facebook.com/laflafel/posts/1611996795550706