Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина (фракция «Единая Россия») считает, что долгосрочные прогнозы по урожаю на этот год делать рано. Однако, уже сейчас можно сказать, что из-за неблагоприятных погодных условий (майские заморозки и аномально жаркое лето) рекордных показателей по урожайности, какие были в прошлом году, можно не ждать. Парламентарий верит в то, что это не приведет к росту цен, правда, не объясняя, на чем основана ее уверенность.
По ее словам, многие Telegram-каналы уже наводят панику, предсказывая рост цен. Правда, не понятно, почему обоснованные опасения парламентарий именует паникой? Или в последние годы мало примеров, когда реальность опровергала оптимистические прогнозы чиновников и политиков?
Помнится, в августе 2023 года министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев
заявил, что цены на мясо в РФ начнут снижаться, скорее всего, в конце августа—начале сентября. Министр отмечал, что рост цен летом имеет сезонный характер и происходит каждый год. И что же в итоге? Только за девять месяцев 2023 года цены на курицу поднялись на 25,4% - со 176,25 рубля за кг до 221,02 рубля.
Нет сомнений, что отечественный АПК обеспечит продовольственную безопасность страны. Если бы еще чиновники правительства оперативно реагировали на изменение ситуации, ситуация была бы гораздо лучше. Тогда бы и не было в 2020 году подорожания подсолнечного масла почти на 30%. Да и не было бы яичного кризиса 2023 года.
Судя по статистике, опасения относительно роста цен на овощи вполне обоснованы. В южных регионах России в прошлом году цена за килограмм помидоров была 50–70 рублей, сейчас — 80-100 рублей и пока не опускается. Аномальная жара стоит по всему югу нашей страны, включая новые субъекты, воды для полива не хватает.
С проблемами выращивания помидоров из-за аномально теплой погоды столкнулось большинство регионов юга РФ. В том числе Ростовская, Астраханская области, Краснодарский край, Крым и новые субъекты. Если сельхозпроизводители сохранят растения, которые сейчас перестали плодоносить, они дадут урожай примерно через три месяца, уверены в Союзе органического земледелия.
В Ростовской области томатный сезон на данный момент практически заканчивается. Сейчас отгружается то, что успело завязаться до наступления жары, которая началась с начала июня. Помидоры перестали опыляться месяц назад, когда возросла температура.
Картофель и овощи открытого грунта достаточно чувствительны к погодным условиям, в том числе к жаре и осадкам. Например, картофель благополучно проходит вегетацию при температурах в диапазоне 18–22 ℃. На фоне аномальной погоды сельхозпроизводители проводят уборку в ночное время, когда снижается жара, используют мелиоративные технологии.
По данным Картофельного союза, пока производители картофеля оценивают объем будущего урожая с оптимизмом. При этом в объединении рассказали, что спасти посевы от солнца не удалось в части районов Волгоградской области, так как там были сбои в системе организации орошения.
По предварительным данным Минсельхоза, которые представила министр Оксана Лут, в 2024-м урожай картофеля планируется на уровне 7,2 млн тонн, а в прошлом году был отмечен очередной рекорд — 8,57 млн тонн.
По данным Росстата, на 8 июля продолжала дорожать капуста, которая за неделю выросла в цене на 4,4%, огурцы — на 3,7% и картофель — на 1,6%.
При этом, темпы производства овощей в защищенном грунте выше прошлогодних: по состоянию на 11 июля собрано 908,9 тыс. т тепличных овощей (+3,6% к уровню 2023-го), из них огурца — 528,7 тыс. т (+5,9%), томата — 358 тыс. т (на уровне прошлого года).