одной из последних неотвеченных загадок детства для меня оставалась до сих пор такая удивительная кулинарная конструкция как "цыпленок табака". в детстве никто из взрослых мне решительно не мог объяснить, как связаны цыплята и сигареты, и лучший вывод, который я тогда смог сделать... что цыпленка прокуривают для вкуса... типа как копчение.... хз....


оказалось, цыпленок табака - грузин! а табака (тапака) - это такая грузинская приправа

век живи...