Другим наука
Жгучесть традиционно измеряют в единицах Сковилла, где болгарский сладкий перец имеет ноль, а кайенский — до 50 тысяч. Индекс капсаицина —16 миллионов единиц, а самое жгучее вещество— ещё в тысячу раз острее.
Полный текст читать 📖
Жгучесть традиционно измеряют в единицах Сковилла, где болгарский сладкий перец имеет ноль, а кайенский — до 50 тысяч. Индекс капсаицина —16 миллионов единиц, а самое жгучее вещество— ещё в тысячу раз острее.
Полный текст читать 📖