Вот только что прочел про БРАЗЗЕИН - белок, который во много раз слаще сахара. В марте его американская FDA разрешила к использованию, как подсластитель.
Все исследования по безопасности на животных показали полную безопасность
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001063
Все исследования по безопасности на животных показали полную безопасность
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001063