‍Чесночная картошка просто объеденье!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла(маргарина)
-5 ст.л. тертого сыра или плавленого сырка
-1 ст.л. сметаны (майонеза)
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки или любой зелени, можно и без нее.

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.