Библиотека им. Н.А. Некрасова

5 книг с пряниками

«Все любят пряники» Светланы Кайдаш-Лакшиной
История пряника началась ещё до нашей эры, в Древнем Египте, тогда это были медовые лепёшки с травами и соком ягод. Но как они попали в Россию и стали русским народным промыслом? Из этой книги узнаем, чем сегодня отличаются «собратья» пряников из других стран, какие обычаи были связаны с этим лакомством, как «печатают» печатные пряники, из которых самый известный — тульский, и как приготовить пряник дома самостоятельно.

«Конь с розовой гривой» Виктора Астафьева
Бабушка обещает купить Вите пряник в виде коня с розовой гривой, если тот сходит в лес и соберёт туесок земляники. Витя собирает ягоды, но, поддавшись на уговоры ребят, съедает их, и приносит домой туесок, набитый травой, чтобы, несмотря на проступок, всё равно получить награду. Это известный всем с детства рассказ о том, что обман всегда несёт с собой тяжёлые душевные муки, а главным подарком может стать не самый желанный пряник, а собственное раскаяние и прощение любимого человека.

«Гензель и Гретель» братьев Гримм
Завидев издалека избушку лесной ведьмы, Гензель восклицает: «Я примусь за крышу, она, должно быть, очень вкусная». Ну конечно вкусная, она ведь из пряников! Знаменитый пряничный домик, символизирующий в сказке смертельную опасность, скрытую за внешней привлекательностью, вдохновил немецких пекарей, и с тех пор традиция строить домики и даже замки из имбирного теста стала неотъемлемой частью рождественских праздников во многих странах мира.

«Мактавиш и пряники» Мег Розофф
Вот, например, папа Перси решает не ограничиваться пряничной избушкой, а собирается испечь на кулинарный конкурс ни много ни мало Версальский дворец. Без помощи умного пса Мактавиша не обойтись — кто же попробует неудачные варианты и спасёт в конце концов положение? А в конце книги юный читатель найдёт понятные рецепты пряников, которые можно повторить со своей семьёй (и попытаться обойтись при этом без помощи Мактавиша).

«Пряники» Степана Писахова
В деревне Уйме, где происходит действие сказок русского этнографа и писателя Степана Писахова, места уйма, но пряники, честно говоря, уже девать некуда, всё прибавляются и прибавляются: надо везти в город, в угощенье да на продажу. Хотя пряники эти особы, кому — печатны и ароматны, а кого от них раздует да по улице покатит. Впрочем, и те не отказываются, пряники — еда вманчива! К чему же это приведёт?