Интересная статья The Economist о системных проблемах сельского хозяйства в Европе. В общем-то актуально для большинства современных стран. Причем, парадоксальным образом проблематика не особо компенсируется стабильно растущим спросом на продовольствие:
Упадок европейского сельского хозяйства символизирует постоянно уменьшающуюся значимость континента. Сельское хозяйство осталось в стороне от других секторов, так же как и европейская экономикe в целом обошли ее геополитические конкуренты. Доля ЕС в мировом ВВП упала более чем на треть с 1995 года ; Вес сельского хозяйства в экономике ЕС снизился на аналогичную величину. Выращивание продуктов питания сейчас составляет всего 1,4% ввп , что меньше, чем складские услуги, необходимые для упаковки посылок Amazon. Как и Европа в более широком смысле, континент, явно лишенный технологических гигантов, европейское сельское хозяйство не смогло приспособиться к современности: в этом секторе по-прежнему доминируют семейные предприятия, которым не хватает масштаба. Почти две трети ферм имеют площадь менее пяти гектаров, которые можно обойти примерно за десять минут. Профессия стареет: треть фермеров старше 65 лет. В мире TikTok и Chat gpt никакие субсидии не могут привлечь 20-летнего человека к карьере, которая предполагает вставание на рассвете шесть дней в неделю, чтобы буквально разгребать дерьмо лопатой.
@netlenkanet
Упадок европейского сельского хозяйства символизирует постоянно уменьшающуюся значимость континента. Сельское хозяйство осталось в стороне от других секторов, так же как и европейская экономикe в целом обошли ее геополитические конкуренты. Доля ЕС в мировом ВВП упала более чем на треть с 1995 года ; Вес сельского хозяйства в экономике ЕС снизился на аналогичную величину. Выращивание продуктов питания сейчас составляет всего 1,4% ввп , что меньше, чем складские услуги, необходимые для упаковки посылок Amazon. Как и Европа в более широком смысле, континент, явно лишенный технологических гигантов, европейское сельское хозяйство не смогло приспособиться к современности: в этом секторе по-прежнему доминируют семейные предприятия, которым не хватает масштаба. Почти две трети ферм имеют площадь менее пяти гектаров, которые можно обойти примерно за десять минут. Профессия стареет: треть фермеров старше 65 лет. В мире TikTok и Chat gpt никакие субсидии не могут привлечь 20-летнего человека к карьере, которая предполагает вставание на рассвете шесть дней в неделю, чтобы буквально разгребать дерьмо лопатой.
@netlenkanet