🥞💚 ЗЕЛЁНЫЕ БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

Красивые, нежные, а готовятся почти как обычные блины! Даже те, кто ещё не пробовал шпинат, обычно с интересом пробуют такой завтрак 😋

Для блинчиков: 150 г шпината, 500 мл молока, 200 г муки, 2 яйца, 1 ст. л. растительного масла и щепотка соли.

Для начинки: творожный сыр и слабосолёная рыба по вкусу.

👩‍🍳 Готовим по шагам:

1️⃣ Промойте шпинат, обсушите и измельчите блендером с частью молока до однородности.

2️⃣ Добавьте яйца, соль и оставшееся молоко. Постепенно вмешайте муку, чтобы не было комочков.

3️⃣ Влейте масло и оставьте тесто на 10 минут. Если оно получилось густым, добавьте немного молока.

4️⃣ Выпекайте тонкие блинчики на умеренном огне с двух сторон.

5️⃣ Дайте им остыть, смажьте творожным сыром, добавьте кусочки рыбы и сверните рулетиками.


✨ Рыбу можно заменить свежим огурцом , получится ещё один вкусный вариант.

Сохраните рецепт для зелёного завтрака! 🌱
За свежим шпинатом ждём вас в «Новом Медведе» 🐻💚

📍 Адреса точек продаж в закреплённом сообщении.

#НовыйМедведь #new_bear41 #шпинат #Попай
#местныеовощи #выращенонаКамчатке #блинчикисошпинатом