Нутрициолог Ника Сергунина

«Я уже всё это делала - не помогает»

На днях спросила нутрициологов, с какими клиентами им сложнее всего работать.

И вот несколько ответов:

— «Не выполняет рекомендации, находя вечные отговорки: от воды плохо, капусту не люблю, БАДы категорически не пью…»

— «Да это всё понятно, я уже всё это делала - не помогает».

Знакомо? 😁

И ведь первая реакция специалиста вполне понятна.

Хочется ещё раз объяснить, почему важно пить воду.
Предложить другую капусту.
Найти альтернативу добавкам.
Рассказать, почему то, что человек делал раньше, могло не сработать.
То есть найти ещё один аргумент.

Но в какой-то момент аргументы заканчиваются.

«Сложный клиент» - не всегда сложный человек. Иногда это ситуация, в которой привычный способ консультирования просто перестал работать.

Если на каждую нашу рекомендацию клиент отвечает «да, но…», возможно, вопрос уже не в том, какую ещё рекомендацию ему дать.

А в том, что вообще сейчас происходит между нами и клиентом.

Почему каждое решение встречает сопротивление?
Чего он ждёт от работы со специалистом?
Что из предложенного он действительно готов делать?
А мы точно решаем тот запрос, с которым он пришёл?

Потому что нутрициолог может прекрасно знать биохимию и составлять идеальные рекомендации.

Но есть ещё один отдельный навык - уметь консультировать живого человека, который не всегда ведёт себя так, как написано в учебнике.

Что бы вы ответили клиенту на фразу «Я всё это уже пробовала. Мне ничего не помогает»? Как бы выстраивали работу с таким человеком?

Если вы любитель покушать на стрессе - записала для вас подкаст в канале пищевого поведения, почему так происходит 🙌🏻

https://t.me/sergohealthcoach

Ура, я заканчиваю еще одно обучение. Да, где-то между обучением по ЖКТ и медицинским😁
На этот раз - по психологии и коучингу.

Дослушиваю последние лекции и сдаю итоговую работу.

И самое интересное, что пошла я туда вообще не за новыми знаниями о питании. Их у меня, кажется, уже достаточно на несколько жизней.

Мне хотелось прокачать другую часть работы нутрициолога - само консультирование.

Потому что знать, что порекомендовать клиенту, и уметь провести его через изменения - всё-таки разные навыки.

И я поймала себя на том, что некоторые вещи уже начала делать на консультациях иначе.

Где-то - задавать другой вопрос.
Где-то - не спешить давать решение.
А где-то - понимать, что «сложный клиент» не всегда сложный. Иногда просто привычный сценарий консультирования с ним не работает.

Кстати, нутрициологи, какой клиент для вас самый сложный?

Что он делает или говорит, после чего вы думаете: «Так… а вот сейчас что мне с этим делать?»

Наверняка замечали: чем больше приходится думать, концентрироваться, принимать решения - тем сильнее к концу дня может тянуть на сладкое.

И у клиентов это тоже частая история:

«Я много работаю головой, мозгу нужна глюкоза - значит, организм не просто так просит шоколад».

Первая часть действительно верна: мозгу нужна глюкоза.

Он вообще довольно энергозатратный орган и потребляет существенную часть энергии организма даже в состоянии покоя.

Но здесь есть важный нюанс.
Когда мы начинаем усиленно думать, энергозатраты мозга не увеличиваются пропорционально ощущению усталости.

То есть три часа сложной умственной работы могут ощущаться как «я выжата», но это не значит, что организм потратил на несколько сотен килокалорий больше и теперь их нужно срочно компенсировать шоколадом.

Именно поэтому при расчёте энергозатрат мы не используем отдельный «коэффициент умственной активности».

А почему тогда после напряжённого дня так хочется сладкого?

Потому что тяга может быть связана не столько с тем, что мозгу физически «закончилась глюкоза», сколько с сочетанием когнитивной усталости, стресса, желания получить быстрое удовольствие + банального голода, если за работой вы забыли нормально поесть.

Поэтому и себе, и клиентам важно разделять две вещи: мозгу действительно нужна глюкоза ≠ при каждой интенсивной умственной нагрузке ему нужна дополнительная порция сладкого.

Кто там переживал, что у нутрициологов работы не станет после 1-го сентября?)

Работы валом, как минимум, хотя бы работать с пищевыми привычками людей😁

«Ника, а ты вообще чем занимаешься?» 😁

Здесь появилось много новых людей, поэтому давайте знакомиться 🤍

На карточках - немного обо мне и о том, к чему вообще может привести наше знакомство.

❤️ Этот канал в основном с глубокой информацией для экспертов. Здесь говорим про развитие в профессии, работу с клиентами, экспертность, проекты, контент и доход.

Если вы уже эксперт - оставайтесь, вам здесь будет полезно.

❤️ Если только присматриваетесь к нутрициологии - у нас есть бесплатный курс «Сам себе нутрициолог».

Напишите «КУРС» в комментариях или @serguninaveronika - отправлю доступ.

❤️ А если вам интересна нутрициология для себя и своей семьи - питание, здоровье, снижение веса, пищевое поведение - добро пожаловать в мой отдельный канал «ПП без РПП с Никой Сергуниной» https://t.me/sergohealthcoach 🤍

Почему нутрициолог 👩‍⚕️ выбирает сетевой?

1. Сначала был продукт. И только потом - бизнес

Как нутрициолог и будущий медик я не могу рекомендовать людям то, в чём сама не уверена. Поэтому сначала пробовала продукты на себе и своей семье.

И только когда сама увидела результат, смогла рекомендовать их своим клиентам.

2. Я не хотела становиться «продавцом БАДов»

И не стала 🙂

Для меня продукт - это один из инструментов в работе нутрициолога. Возможность не просто сказать клиенту: «вам можно добавить магний», а предложить конкретный вариант, который я знаю и которому доверяю.

3. Здесь я могу расти как эксперт

Выступления, конференции, марафоны, обучение, развитие личного бренда - проект дал мне дополнительные площадки и инструменты для профессионального роста. То есть бизнес здесь не конкурирует с моей основной профессией, а помогает её развивать.

4. Меня окружает профессиональное сообщество

И для меня это одна из главных ценностей. Вокруг врачи, нутрициологи, фитнес-тренеры, beauty-специалисты и wellness-предприниматели.

Люди, с которыми можно обмениваться опытом, создавать совместные проекты и расти в профессиональной среде.

5. Почему именно Siberian Wellness?

Меня приглашали в разные компании. Но я далеко не в каждую готова пойти даже ради привлекательного маркетинга.

За каждой моей рекомендацией стоит моё имя и профессиональная репутация.

Поэтому для меня важны составы и качество продуктов, адекватное соотношение цены и качества, необходимые документы и сертификация, научно-исследовательская база компании.

Отдельно мне близки экологические проекты, которые реализует компания.

6. Да, это ещё и хороший дополнительный доход

Но точно не «лёгкие деньги».

Здесь нужно работать, учиться, общаться с людьми, быть системным и развивать команду.

При этом сама модель мне очень близка: как специалист я и так ежедневно делюсь знаниями и рекомендациями. Здесь эти рекомендации могут становиться ещё одним источником дохода.

Я не «ушла в сетевой».

Я всё так же нутрициолог. Учусь медицине, работаю с клиентами и продолжаю развиваться в своей профессии.

Просто теперь рядом со мной есть ещё одно направление, которое органично встроилось в мою экспертность.

Я развиваюсь в кругу профессионалов и коллег, рекомендую продукт, которому доверяю, помогаю другим специалистам делать то же самое - и получаю за это хороший доход.

Если вам тоже близок такой подход и вы хотите узнать больше - пишите «ПРОЕКТ».

Расскажу, как всё устроено изнутри.

Новинки компании 🔥

Особенно жду комплекс для слизистых - шикарный состав. При изжоге, гастритах, язвах, воспалительных заболеваниях кишечника

И митокомплекс - это обновленный энергетический комплекс.