🧵 Нитки и иголки 🧵


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Рукоделие


Простые уроки и вдохновение для творческих людей. Всё, чтобы создавать красивые вещи своими руками и получать от этого удовольствие.

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Рукоделие
Статистика
Фильтр публикаций


Репост из: Вкус без суеты
Курица с овощами — быстро и вкусно!

⏰ Время приготовления: 20 минут
🌡️ Температура: 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Картофель
• Куриное филе
• Шампиньоны
• Болгарский перец
• Помидоры черри
• Соль
• Сушеная зелень
• Паприка
• Оливковое масло

Это простое блюдо можно приготовить в аэрогриле, что делает его не только вкусным, но и полезным!


Репост из: Вкус без суеты
Быстрый лёгкий ужин для тех, кто следит за питанием

КБЖУ на 100 г: 136.4 / 19.6 / 6.2 / 0.2

Ингредиенты:
— минтай — 400 г
— цветная капуста — 300 г
— яйца — 3 шт.
— лёгкий сыр — 50 г
— зелень

Простой вариант полезного ужина: рыба даёт хороший белок, а цветная капуста делает блюдо сытным, но не тяжёлым. Всё готовится быстро и подойдёт даже для буднего вечера.


Репост из: Вкус без суеты
Fish Ho Dog with Pineapple — необычный хот-дог по мотивам Zenless Zone Zero, который легко повторить дома

📝 Ингредиенты:
• булочка для хот-дога — 1 шт.
• сосиски — 2 шт.
• ананас — 1–2 кольца
• бекон — 2–3 полоски
• листья салата
• плавленый сыр — 2 ломтика
• кисло-сладкий соус или любой другой по вкусу

🍽️ Как приготовить:
1. Обжарьте бекон до румяной корочки
2. Разрежьте булочку, смажьте соусом и выложите салат, сосиски, сыр, ананас и бекон
3. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр хорошо расплавился

Получается яркое сочетание: солёное, сладкое и немного хрустящее в одном укусе.


Репост из: Вкус без суеты
Хрустящие сырные палочки

Что понадобится:
• сыр — 200 г
• мука — 100 г
• яйца — 2 шт.
• панировочные сухари — 100 г
• растительное масло для жарки

Сыр нарежьте брусочками. Каждый кусочек сначала обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца и после этого хорошо покройте сухарями. Для более плотной корочки можно повторить слой яйца и сухарей ещё раз.

Обжаривайте палочки в хорошо разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон. Готовые выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими — так они особенно вкусные.


Репост из: Вкус без суеты
Салат «Щётка»

Простой свежий салат, который часто добавляют в рацион для лёгкости и хорошего пищеварения.

Что понадобится:
• капуста
• морковь
• свёкла
• много свежей зелени
• нерафинированное растительное масло

Овощи используйте сырыми: натрите их на крупной тёрке, добавьте рубленую зелень и заправьте маслом. По желанию можно слегка помять капусту руками, чтобы салат стал мягче и сочнее.

Получается хрустящее, простое и полезное блюдо без лишних ингредиентов.


Репост из: Вкус без суеты
Полезный брауни без муки

Ингредиенты:

• 4-5 средних сладких яблок
• 4 яйца
• 25 г какао-порошка без сахара
• 0,5 ч.л. корицы
• 10 г разрыхлителя

Выпекайте в силиконовой форме, предварительно смазанной маслом, в течение 45 минут при температуре 180 °С.


Репост из: Вкус без суеты
Оладьи с грушей 🍐

Нежные и ароматные оладьи для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• груша — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• натуральный йогурт — 50 г
• мука — 80 г
• изюм — небольшая горсть
• курага — небольшая горсть.


Репост из: Вкус без суеты
🍨 Шоколадное мороженое с грецкими орехами

Ингредиенты:
• сливки 33% — 400 мл
• шоколад — 100 г
• грецкие орехи — 70 г
• какао — 20 г
• сахар — 30 г

Как приготовить:
1. Подогрейте 100 мл сливок и залейте ими шоколад. Оставьте на минуту, затем размешайте до гладкой массы.
2. Всыпьте сахар, какао и добавьте рубленые орехи, хорошо перемешайте.
3. Остальные сливки взбейте до устойчивой пышной текстуры.
4. Осторожно вмешайте их в шоколадную основу, чтобы масса осталась воздушной.
5. Переложите в контейнер и уберите в морозилку на 4–5 часов. Раз в час перемешивайте, чтобы мороженое получилось нежным.


Репост из: Вкус без суеты
Сырные шарики — простая и очень аппетитная закуска с тянущейся серединкой

Ингредиенты:
• твёрдый сыр — 150 г
• моцарелла — 150 г
• пшеничная мука — 3 ст. л.
• желтки — 3 шт.
• соль — 1/2 ч. л. по вкусу
• панировочные сухари — 2–3 ст. л.
• растительное масло — для жарки

Оба вида сыра натрите, смешайте с желтками, мукой и солью. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки. Подавать лучше горячими — для домашней кухни самое то.


Репост из: Вкус без суеты
Форшмак по-домашнему

Что нужно:
— солёная сельдь — 1 шт.
— лук — 1/2 шт.
— зелёное яблоко — 1/2 шт.
— яйцо — 1 шт.
— мягкое сливочное масло — 1 ст. л.
— немного лимонного сока, если яблоко не слишком кислое
— чёрный перец.


Репост из: Вкус без суеты
🤩 Окрошка классическая

📝 Ингредиенты:
Картофель отварной - 5 шт
Огурцы - 5 шт
Мясо отварное - 400 гр
Редис
Зелёный лук
Укроп
Яйца отварные - 5 шт
Майонез - 1 ст.л
Кефир
Вода
Соль, чёрный перец.


Репост из: Вкус без суеты
🍅 Помидорная яичница

📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 шт
Яйца - 4 шт
Соль, чёрный перец
Масло для жарки - 30 мл
Сахар - (для баланса кислотности)

🔥 Приготовление:
1. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожуру и нарежьте кубиками.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры и тушите под крышкой ~10 минут до мягкости.
4. Посолите, поперчите, при желании добавьте немного сахара.
5. Яйца слегка взбейте вилкой и влейте в сковороду.
6. Медленно перемешивайте, пока яйца не схватятся.


Репост из: Вкус без суеты
🥧 Португальский десерт

📝 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
Сахар - 180 гр
Вода - 100 мл
Корица
Цедра лимона
Сливки (10%) / молоко (3,5%) - 280 мл
Крахмал - 40 гр
Яичные желтки - 3 шт
Ваниль

🔥 Приготовление:
1. Приготовьте сироп из сахара и воды, добавьте корицу и цедру лимона.
2. Смешайте сливки, желтки и крахмал, прогрейте до загустения.
3. Раскатайте тесто и выложите в форму.
4. Добавьте кремовую начинку.
5. Выпекайте до золотистой корочки.


Репост из: Вкус без суеты
🍧 Домашнее манговое мороженое в шоколадном рожке

📝 Ингредиенты:
Манго (пюре) - 500-700 гр
Сливки (33%) - 500 мл
Сгущённое молоко - 400 мл
Шоколад - 150-200 гр.


Репост из: Вкус без суеты
😍 Шарики-тирамису

📝 Ингредиенты:

Печенье савоярди - 200 гр
Сыр маскарпоне - 250 гр
Кофе эспрессо - 50 мл
Сахарная пудра - 60 гр
Какао-порошок - 4 ст.л

Для крема:
Сливки жирные (33-35%) - 100 гр
Маскарпоне - 100 гр
Сахарная пудра - 50 гр.


Репост из: 16 Января
Альпы Аппенцелль — зелёные склоны и острые пики 🏔

Аппенцелльские Альпы славятся крутыми известняковыми скалами и уютными пастбищами.
Здесь сохранились традиционные фермы и старинные маршруты пилигримов.

Альпы Аппенцелль — идеальное место для тех, кто ищет сочетание живой природы и культурного наследия. Широкие луга сменяются драматичными утёсами, создавая живописные панорамы в любое время года. Посещение местных деревень даёт представление о традиционном швейцарском образе жизни.

Природа и активный отдых
Территория предлагает пешие тропы разной сложности и маршруты для скалолазания. Зимний пейзаж превращает регион в уединённый уголок для лыжных прогулок.

Культура и уют
Местные фермы и альпийские хижины хранят аутентичные традиции и ремёсла. Гостеприимство и простая кухня делают поездку особенно тёплой и запоминающейся.


Репост из: 16 Января
Хутяося каньон, который также называют Ущелье прыгающего Тигра, находится на юго-западе Китая.


Репост из: 16 Января
Озеро Верхнее - это просто космос! Самое большое из Великих озёр с чистейшей водой и невероятными видами.


Репост из: 16 Января
Извержение вулкана Килауэа на Гавайях.


Репост из: 16 Января
Италия 🇮🇹

Водный фестиваль в Кьена-ди-Кампанья одно из самых веселых событий, которое отмечается на юге Италии и, во время которого маленькие улочки города затоплены частичным отклонением реки Тензы.

Показано 20 последних публикаций.