Мурманская область готова создать условия для гастрономического туризма
Об этом заявил в понедельник глава региона Андрей Чибис, выступая на встрече с участниками проекта "Гастрономическая карта России" на площадке форума "Доступная Арктика" в Мурманске.
"Мы готовы создать соответствующие экономические стимулы для того, чтобы продвигать арктическую кухню в наших ресторанах и в других регионах. Туризм - это важнейшая отрасль экономики, но пока для Мурманской области это только вызов, который мы приняли, я уверен, что мы с этой задачей справимся. Сегодня мы запускаем фактически арктический туризм и арктическую кухню. Что нужно туристу: впечатления и, конечно, вкусная еда. Вот два этих аспекта делают туризм экономически эффективным, интересным и на самом деле создают такую настоящую отрасль экономики", - сказал Чибис
Он добавил, что одна из задач, которые перед собой ставит Мурманская область, участвуя в проекте, чтобы арктическая кухня была не только в столице, а во всех точках Мурманской области. Он также обещал изучить вопрос, чтобы включить оленину в рацион детского питания. "Проработаем возможность включить блюда из оленины в школах, чтобы детей кормить вкусной качественной едой, настоящей. Это будет чуть дороже на страте, но нельзя экономить на здоровье детей, это даст новые возможности и для наших производителей, чтобы получить гарантированный постоянный взнос", - дополнил глава региона.
https://tass.ru/v-strane/9514401
Об этом заявил в понедельник глава региона Андрей Чибис, выступая на встрече с участниками проекта "Гастрономическая карта России" на площадке форума "Доступная Арктика" в Мурманске.
"Мы готовы создать соответствующие экономические стимулы для того, чтобы продвигать арктическую кухню в наших ресторанах и в других регионах. Туризм - это важнейшая отрасль экономики, но пока для Мурманской области это только вызов, который мы приняли, я уверен, что мы с этой задачей справимся. Сегодня мы запускаем фактически арктический туризм и арктическую кухню. Что нужно туристу: впечатления и, конечно, вкусная еда. Вот два этих аспекта делают туризм экономически эффективным, интересным и на самом деле создают такую настоящую отрасль экономики", - сказал Чибис
Он добавил, что одна из задач, которые перед собой ставит Мурманская область, участвуя в проекте, чтобы арктическая кухня была не только в столице, а во всех точках Мурманской области. Он также обещал изучить вопрос, чтобы включить оленину в рацион детского питания. "Проработаем возможность включить блюда из оленины в школах, чтобы детей кормить вкусной качественной едой, настоящей. Это будет чуть дороже на страте, но нельзя экономить на здоровье детей, это даст новые возможности и для наших производителей, чтобы получить гарантированный постоянный взнос", - дополнил глава региона.
https://tass.ru/v-strane/9514401