🥚 Какие бывают яйца и что это значит?

Буква «С» означает категорию яйца, а цифра — его размер.

— чем меньше цифра, тем яйцо крупнее

🥚 С0
от 65 до 74,9 г
крупные яйца

🥚 С1
от 55 до 64,9 г
самая распространённая категория

🥚 С2
от 45 до 54,9 г
более мелкие яйца, стоят обычно дешевле, но в десятке будет меньше общей массы.

🥚 С3
от 35 до 44,9 г
мелкие яйца, встречаются реже.

А ещё есть СВ — это яйца высшей категории, где масса одного яйца составляет 75 г и больше.

Это просто весовая категория. Питательная ценность одного яйца немного отличается из-за размера, но сама маркировка не говорит о качестве или пользе.