Сегодня празднуем Международный день «гренаша» (известного также как «гарнача») — одного из самых древних и распространенных сортов винограда в мире.

Его история началась в Арагоне, на северо-востоке Испании. Лозы здесь возделывали еще в Средневековье, а первое письменное упоминание относится к 1513 году. Позже сорт распространился по Средиземноморью: в Южную Францию, долину Роны, Руссильон и на Сардинию, где его называют «каннонау».

«Гренаш» поздно созревает, хорошо переносит засуху и любит жаркий сухой климат. Из него создают красные, розовые и купажированные вина с оттенками красных ягод, специй и трав.

Легкие стили хороши с тапас, пастой и средиземноморскими овощами, насыщенные — с бараниной, уткой и рагу. Розе из «гренаша» особенно органично сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и легкими закусками.

Сорт умеет быть очень разным — остается лишь выбрать стиль, который сегодня окажется ближе. Подобрали выразительные образцы из нашего импортного портфеля:

▪️ Faustino VII Garnacha
▪️ Torres Salmos Priorat (купаж кариньена и гарначи)
▪️ Torres Sangre de Toro Original

Достойная компания для пятницы — особенно если знакомство только начинается 🍷