В эту пятницу снова пробуем интересные и разнообразные вина.

Diez Siglos Sauvignon Blanc Organic, Rueda
Начинаем с уже знакомого многим Совиньон Блан, но из необычного для него региона — жаркой и континентальной Руэды. Тропичный, свежий и сбалансированный. Да ещё и органика на виноградниках компании — хорошо же!
Пробуем с брускеттой с перцем.

Ведерниковъ Красностоп-Цимлянский Черный Розовое, Долина Дона
Наше родное розе из донских автохтонных сортов — красивое, ягодное, с нотами брусники и клюквы. Отличный повод познакомиться с одной из заметных виноделен Ростовской области.
Сюда подойдёт цезарь с сёмгой.

Tinazzi Prealta Rosso, Veneto
Если вам близок стиль «амароне на минималках» — это точно стоит попробовать. Плотное, бархатистое, фруктово-пряное, с джемом из тёмных ягод, ванилью и пряностями. Виноград подвяливали, а вино выдерживали во французском дубе и целых 6 лет в бутылке.
Мы бы предложили попробовать его с вырезкой с пюре из батата и брусничным демиглясом.

Получается можно организовать себе целое гастро-путешествие без виз и чемоданов

Ждём вас в эту пятницу с 15:00📍 Мадьяр, 29

#оченьвинныедела #винотекаиркутск #дегустацияиркутск