Первые печальные итоги введения QR-кодов для посещения московских заведений питания
Как и ожидалось, решение с посещением ресторанов по QR-кодов сильно покалечило ресторанную индустрию. В основном выручка у заведений 28 июня упала на 80–90%, у объектов с верандой — в пределах 60%. Такие данные приводит Федерация рестораторов и отельеров России. Ожидать какой-то позитивной динамики не приходится – ограничительные меры будут только усиливаться. Скоро QR-код будет нужен и для того, чтобы посидеть на веранде.
Меры поддержки индустрии же не показали особенной эффективности. Да, заведениям отсрочили уплату аренды, если помещение арендуется у города. Но таких заведений всего 5%. Субсидии же предложили с потолком в 500 тысяч рублей и низким порогом вхождения (до 2 млрд выручи) – такие деньги не способны перекрыть убытки МСП, если их не вливать на постоянной и очень регулярной основе.
Даже доставка, одна из последних надежд ресторанного бизнеса на выживание, серьезно пострадала от ограничений. Так, количество заказов на доставку упало в 15,7 раза по сравнению с показателями недельной давности – курьеры без QR-кодов попросту не могли попасть в рестораны и сделать заказ.
Власти же зачем-то начали спорить рестораторами с цифрами по их же убыткам. Так заммэра Москвы Ефимов заявил, что заведения общепита в результате инициативы с QR-кодами потеряли всего 15-20%. Чем они собираются объяснять вероятные закрытия заведений в недалеком будущем – неясно. Возможно, таким образом власти пытаются торговаться по мерам поддержки МСП, но, учитывая, что от этих мер зависит не только благосостояние рестораторов, но сама экономика Москвы и РФ, работа многих москвичей, имидж города и уровень комфорта граждан, такой торг кажется совсем неуместным.
#экономика
Как и ожидалось, решение с посещением ресторанов по QR-кодов сильно покалечило ресторанную индустрию. В основном выручка у заведений 28 июня упала на 80–90%, у объектов с верандой — в пределах 60%. Такие данные приводит Федерация рестораторов и отельеров России. Ожидать какой-то позитивной динамики не приходится – ограничительные меры будут только усиливаться. Скоро QR-код будет нужен и для того, чтобы посидеть на веранде.
Меры поддержки индустрии же не показали особенной эффективности. Да, заведениям отсрочили уплату аренды, если помещение арендуется у города. Но таких заведений всего 5%. Субсидии же предложили с потолком в 500 тысяч рублей и низким порогом вхождения (до 2 млрд выручи) – такие деньги не способны перекрыть убытки МСП, если их не вливать на постоянной и очень регулярной основе.
Даже доставка, одна из последних надежд ресторанного бизнеса на выживание, серьезно пострадала от ограничений. Так, количество заказов на доставку упало в 15,7 раза по сравнению с показателями недельной давности – курьеры без QR-кодов попросту не могли попасть в рестораны и сделать заказ.
Власти же зачем-то начали спорить рестораторами с цифрами по их же убыткам. Так заммэра Москвы Ефимов заявил, что заведения общепита в результате инициативы с QR-кодами потеряли всего 15-20%. Чем они собираются объяснять вероятные закрытия заведений в недалеком будущем – неясно. Возможно, таким образом власти пытаются торговаться по мерам поддержки МСП, но, учитывая, что от этих мер зависит не только благосостояние рестораторов, но сама экономика Москвы и РФ, работа многих москвичей, имидж города и уровень комфорта граждан, такой торг кажется совсем неуместным.
#экономика